به گزارش فارس، حسین صفایی دیروز در حاشیه نشست خبری خبرنگاران در مورد آخرین خرید تضمینی شیرخام گفت: از ابتدای تیرماه این خرید تضمینی در 10 استان آغاز شده است و پیش‌بینی می‌کنیم خرید تضمینی شیرخام مازاد دامداران به روزانه 1000 تن برسد.
وی با اشاره به اینکه شیرخام توسط 15 کارخانه طرف قرارداد خریداری می‌شود، تصریح کرد: برخلاف پیش‌بینی ما، خرید روزانه شیرخام بین 600 تا 800 تن باقی مانده است و نرخ خرید شیرخام در بازار مصرف بر اساس خرید تضمینی بالا رفته و به 1200 تومان در هر کیلوگرم رسیده است.
به گفته مدیرعامل سازمان تعاون روستایی، بر اساس پیام وزیر جهاد کشاورزی به بنده، باید سهمیه جذب شیرخام دامداران توسط سازمان تعاون روستایی افزایش یابد و متوسط نرخ خرید شیرخام توسط این سازمان کیلویی 1250 تومان است.
وی این را هم گفت که تا امروز 80 هزار تن شیرخام خریداری شده و بیشتر به صورت خام یا شیرخشک در راستای صادرات فروخته شده است.
صفایی خاطرنشان کرد: خریداران شیرخام پس از صادرات محصول می‌توانند با ارائه برگ سبز به گمرک، ضمانت خود را آغاز کنند.
مدیرعامل سازمان تعاون روستایی همچنین از آغاز فروش شیرخشک دامداران در بورس کالا خبر داد و گفت: این عرضه فقط برای صادرات خواهد بود و از خریداران شیرخشک در بورس کالا ضمانت گرفته می‌شود که حتما محصول خریداری شده را صادر کنند.
به گفته صفایی، قیمت هر کیلوگرم شیرخشک حاصل از خرید تضمینی شیرخام حدود 2 دلار بر روی تابلوی بورس کالا خواهد بود.