حامد گنجعلی افزود: در استفاده از مرغ زنده احتمال انتقال بیماری به انسان وجود دارد در حالی‌که مرغ ذبح شده در کشتارگاهها مورد نظارت و بازرسی قرار داشته و در صورت وجود بیماری یا فقدان کیفیت، مرغ از زنجیره مصرف خارج می‌شود.
وی اظهار کرد: مرغ‌های زنده که به کشتارگاهها حمل نشده و در مکان‌های عمومی و گرم عرضه می‌شود باعث بروز بیماری‌ و به خطر انداختن سلامت انسان می‌شوند.
گنجعلی گفت: توزیع مرغ زنده سبب ماندگاری عوامل بیماری‌زا در محیط، گسترش و انتشار بیماری‌ها و اختلال در کنترل بیماری‌های طیور می‌شوند.