برای نخستین بار در کشور
گندم سیاه درمان‌کننده دیابت در اردبیل کشت شد
معاون پژوهشی و فناوری دانشگاه آزاد اسلامی اردبیل از کشت گندم سیاه برای اولین بار در کشور خبر داد.
اردبیل- خبرنگار کیهان:
محمد ضعیفی‌زاده تاکید کرد: برای نخستین بار در کشورموفق شدیم گونه گیاهی گندم سیاه را در اردبیل کشت کرده و نسبت به عمل‌آوری آن با هدف درمان دیابتی‌ها اقدام کنیم.
وی تاکید کرد: این گیاه را دانشگاه آزاد اردبیل برای نخستین بار به داخل کشور وارد کرده است تا در یک فضای محدود نسبت به کشت آن اقدام کنیم.
ضعیفی‌زاده افزود: درصورت مناسب بودن برداشت محصول از این گونه بسیار مفید و موثر تولید آن را توسعه خواهیم داد.
وی گفت: این‌گونه گیاهی قطعا در درمان بیماران دیابتی موثر بوده و به دلیل داشتن ماده تحریک‌کننده جذب انسولین می‌تواند برای این بیماران مفید و موثر باشد به گونه‌ای که بیماران دیابتی نوع دو به راحتی می‌توانند با خوردن محصولات این گونه گیاهی تا حدود زیادی بر مشکلاتشان غلبه کنند.
معاون پژوهشی و فناوری دانشگاه آزاد اسلامی اردبیل همچنین تاکید کرد: با توجه به اینکه کشت این محصول محدود و در یک مزرعه عمل‌آوری شده است، بنابراین با توجه به شرایط اقلیمی پیش
بینی می‌کنیم امسال درحد 2 کیلوگرم برداشت مفید از این نوع گونه گندم داشته باشیم.