عفت رئیسی با اشاره به جایگاه زنبور عسل در جهان و قیاس ایران و جهان در صنعت زنبورداری گفت: علی‌رغم تاکید و اعتقاد ایرانی‌ها مبنی بر مصرف عسل اما متاسفانه این صنعت مورد غفلت واقع شده چرا که در برنامه‌های ششم هیچ جایگاهی برای این صنعت در نظر گرفته نشده است.
وی ادامه داد: در ردیف بودجه هیچ جایگاهی برای عسل و صنعت زنبورداری علی‌رغم اشتغال 73 هزار نفر در این حوزه در نظر گرفته نشده است.
مدیرعامل اتحادیه سراسری زنبورداران یکی از دلایل صادرات فله‌ای عسل به کشورهای مجاور را نبود حمایت دولت و در نظر نگرفتن این صنعت در برنامه‌های پنجم و ششم دانست.
رئیسی اظهار کرد: براساس صحبت‌های صورت گرفته با برخی از زنبورداران قرار بر این شده که یکسری مراکز توزیع عسل طبیعی به صورت عرضه مستقیم عمده و خرده فروشی ایجاد شود.
وی با بیان اینکه آمار و ارقام در صنعت زنبورداری چندان معتبر نیست، اظهار کرد: در حال حاضر رتبه ایران در زنبورداری 8 و در تولید 11 عنوان می‌شود، اما به عقیده من این رتبه تا عدد 15 نزول پیدا کرده است و این در حالی است که در گذشته رتبه ایران از نظر توان نیز در رده هشتم جهان بوده است.
مدیرعامل اتحادیه سراسری زنبورداران در خصوص قیمت طبیعی عسل اظهار کرد: در حال حاضر قیمت یک کیلو عسل طبیعی استاندارد 35 هزار تومان است.
عفت رئیسی در گفت‌‌وگو با ایسنا همچنین با اشاره به آفت واروا که از چند سال پیش در کندو نفوذ پیدا کرده، گفت: اقداماتی برای از بین بردن این آفت انجام شده اما جدیدا بیماری تازه‌ای به کندوها نفوذ پیدا کرده است، به‌گونه‌ای که در عرض مدت نیم ساعت کندو خالی می‌شود.
وی با بیان اینکه این بیماری هم فراگیر نشده است، اظهار کرد: گزارش‌هایی از استان‌های مختلف مبنی بر وجود این بیماری منتشر می‌شود که باید هر چه سریع‌تر عامل آن پیگیری و از فراگیر آن جلوگیری شود.