علی بهرمند در گفت‌وگو با ایسنا با بیان این که این افزایش قیمت در کمیسیون اتاق اصناف مصوب شده، افزود: قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه یک برای عرضه در ماه مبارک رمضان 10 هزار تومان و درجه دو 9500 تومان در نظر گرفته شده است.
وی با بیان اینکه حدود 1070 قنادی دارای پروانه فعال هستند، افزود: البته تعدادی نیز درخواست اخذ مجوز داده‌اند که پرونده‌ آنها در حال بررسی است و در صورت تأیید، حدود 1500 واحد مجوزدار خواهیم داشت.
بهرمند با بیان اینکه قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه یک در سال گذشته 8500 تومان و درجه دو 8000 تومان بود، به مردم توصیه کرد که حتماً از واحدهای مجاز خریداری کنند چون ممکن است به دلیل استفاده از مواد غیربهداشتی با مشکلاتی مواجه شوند.
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی و شیرینی‌فروشان تأکید کرد: فروش زولبیا و بامیه در واحدهایی که قنادی نیستند تخلف محسوب می‌شود چرا که اکثر آنها غیر استاندارد و غیر بهداشتی هستند بعضاً محصولات خود را با قیمت پایین‌تری عرضه می‌کنند.
وی افزود: از حدود دو ماه گذشته با ادارات بهداشت مناطق مختلف مذاکراتی را آغاز کردیم تا از فروش این شیرینی در ماه رمضان در واحدهای غیر مجاز جلوگیری کنند.
بهرمند یادآور شد: هر کیلوگرم شیرینی تر در قنادی‌های درجه یک به قیمت 12 هزار و 500 تومان، شیرینی زبان و پاپیون 10 هزار و 500 تومان و شیرینی گل محمدی (دانمارکی) 9600 تومان به فروش می‌رسد.