سلامت محصولات کشاورزی ایران بالاتر از میانگین جهانی است

یحیی ابطالی در گفت‌وگو با ایسنا، در تایید خبر فوق افزود: در کشور ما مصرف سم در هر هکتار از اراضی کشاورزی نصف میزان مصرف کشورهای جهان است.
وی اظهار کرد: نباید در زمینه بررسی وضعیت سلامت محصولات کشاورزی ایران و آموزش و ترویج در این زمینه نگاه صفر و صدی داشت، چرا که علی‌رغم ایده‌آل نبودن این وضعیت می‌توان گفت سلامت محصولات کشاورزی ایران از میانگین جهانی بالاتر است.
وی افزود: در ایران سالانه مبارزه با آفات در سطح 14 تا 16 میلیون هکتار انجام می‌شود و به صورت متوسط 22 هزار تن سم در کشور در سال وارد می‌شود که می‌توان گفت سالانه 560 گرم ماده موثر سم در هر هکتار از اراضی کشاورزی (اعم از محصولات زراعی و باغی) مصرف می‌شود و این در حالی است که این آمار در سطح میانگین جهانی حدود هزار گرم است. بنابراین می توان به‌طور قطع گفت که میزان مصرف سم در واحد سطح در ایران کمتر است. چرا که سطح زیر کشت و میزان واردات آن در هر سال مشخص است.
معاون کنترل و مبارزه با آفات سازمان حفظ نباتات کشور تصریح کرد: نمی‌توان صرف کمتر بودن میزان مصرف سم در واحد سطح ادعا کرد که محصولات کشاورزی ایران سالم‌تر از کشورهای جهانی است. چرا که در برخی از محصولات ممکن است بد مصرفی وجود داشته باشد که البته در نمونه‌برداری‌های انجام شده از میادین میوه و تره‌بار مشخص شد که چهار تا پنج درصد محصولات وارد شده به میادین دارای باقی‌‌مانده های بالاتر از حد استاندارد است،‌ اما باید دید این میزان محصولات چقدر به سبد مصرفی مردم واقع می‌شود و تاثیر آن تا چه حد است.
ابطالی خاطرنشان کرد: به عنوان مثال در سال گذشته با همین سمومی که استانداردهای لازم را نیز داشت به مبارزه با آفت سن گندم پرداختیم و نشان داد که کمترین آسیب به این محصول طی سالیان اخیر وارد شد و این سموم مصرفی در مبارزه با آفت از کیفیت مطلوبی برخوردار بوده اما ممکن است این سموم از نظر وزارت بهداشت برای سلامت انسان مشکل داشته باشد که البته باید دستگاه متولی نسبت به این مسئله اظهارنظر کند.