صادرات 100 هزار تن گوشت مرغ مازاد برنیاز

حسن رکنی در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان این‌که ایران مزیت بالایی برای صادرات گوشت مرغ نسبت به دیگر کشورهای منطقه دارد، ادامه داد: با توجه به شرایط موجود از جمله امکان صادرات مرغ گرم یا منجمد با هزینه‌های کمتر و این که بسیاری از کشورهای مسلمان منطقه ترجیح‌شان این است که گوشت مرغ را از کشوری مسلمان مانند ایران واردکنند، صادرکنندگان رغبت بیشتری برای صادرات این محصول پیدا کرده‌اند و باید از این شرایط بوجود آمده به عنوان فرصت طلایی استفاده کنیم.
رکنی گفت: صادرات گوشت مرغ در نیمه نخست امسال حدود 20 درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافته که امیدواریم با بهبود زیرساخت‌های صادراتی، نرخ افزایش یافته میزان صادرات تا پایان امسال مجددا افزایش یابد. البته سیاست‌گذاری‌ها در کشور برای انواع محصولات پروتئینی به گونه‌ای است که در وهله نخست به دنبال اصلاح الگوی مصرف و افزایش سرانه آن در کشور در جهت ارتقای سلامت شهروندان هستیم اما کشورهای بسیاری هستند که خواهان واردات محصولات پروتئینی از ایران هستند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام گفت: صادرات مرغ باید براساس سفارش و خواست مشتری باشد. چرا که ممکن است در برخی کشورها مرغ در اندازه یک کیلویی و برخی دیگر 1/5 کیلویی بخواهند که البته با توجه به فراهم بودن زیرساخت‌های تولید گوشت مرغ می‌توانیم میزان تولید این محصول در قالب برنامه‌ای بلندمدت را تا 50 درصد افزایش به حدود سه میلیون تن برسانیم.
رکنی اعلام کرد: با توجه به شرایط کنونی که در بازار گوشت مرغ در هفته‌های اخیر به وجود آمد، ‌شرکت پشتیبانی امور دام اقدام به جمع‌آوری و خرید حجم بالایی از گوشت مرغ موجود در بازار کرد تا بتواند تعادل در بازار و قیمت این محصول را ایجاد و از ادامه زیان مرغداران جلوگیری کند.
وی همچنین درباره وضعیت تولید تخم‌مرغ در کشور اظهار کرد: شرکت‌های بزرگی در حال حاضر برای صادرات تخم‌مرغ اعلام آمادگی کردند که با توجه به پتانسیل تولید در داخل کشور و شرایط بازار منطقه‌ای مزیت مناسبی برای ایران وجود دارد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام افزود: از همه متقاضیان صادرات تخم‌مرغ درخواست می‌کنیم از طریق اتحادیه مرکزی مرغداران مرغ تخم‌گذار نسبت به صادرات تخم‌مرغ اقدام کنند و در این زمینه با رعایت استانداردهای دامپزشکی صادرات این محصول بدون محدودیت ادامه خواهد داشت.
رکنی اظهار کرد: روسیه یکی از کشورهایی است که به تازگی به جمع مشتریان محصولات پروتئینی ایران پیوسته که با توجه به تولید مازاد بر نیاز داخلی شیرخشک و گوشت مرغ و البته تقاضای روس‌ها برای واردات، این محصولات به زودی به روسیه صادر می‌شود. البته صادرات این محصولات به روسیه منوط به تکمیل و اجرایی شدن پروتکل بهداشتی بین مسئولان دامپزشکی دو کشور است.
وی افزود: یکی از راه‌هایی که برای ارتقای کمیت، کیفیت به اقتصادی‌تر شدن تولید گوشت مرغ وجود دارد، تقویت زنجیره‌های تولید در راستای صادراتی کردن این محصول است. چرا که ممکن است در برخی اوقات نیاز به کاهش یا افزایش تولید گوشت مرغ داشته باشیم و این انعطاف‌پذیری از طریق تقویت زنجیره‌های تولید قابلیت تحقق دارد و می‌تواند ضمن کاهش هزینه‌های تولید، رقابت‌پذیری ایران در بازارهای جهانی را افزایش دهد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام گفت: در راستای برقراری تعادل در بازار گوشت مرغ از ابتدای سال جاری صدور پروانه جدید برای راه‌اندازی مرغداری را محدود و از چند ماه گذشته آن را ممنوع کردیم. چرا که معتقد بودیم نیازی به افزایش ظرفیت تولیدی این محصول نداریم و درصدد افزایش تولید از طریق افزایش بهره‌وری در واحدهای کنونی هستیم.