سرپرست وزارت جهاد کشاورزی گفت: تا یک هفته آینده یا هفته‌های آتی به‌طور قطع با مازاد تولید مرغ در کشور مواجه خواهیم بود و ما خود را آماده جمع‌آوری و ذخیره‌‌سازی آن کرده‌ایم.

سیدمحمد آقامیری در گفت‌وگو با تسنیم درباره دلایل افزایش قیمت مرغ در هفته‌های اخیر اظهار داشت: در سال گذشته در مقطعی شرکت‌های جوجه‌کشی با توصیه انجمن جوجه یک‌روزه، به‌مدت دو هفته جوجه را از دستگاه‌ها خارج کردند و به همین دلیل کمبود شدیدی در تولید جوجه یک‌روزه در کشور صورت گرفت.

وی افزود: با توجه به آنکه در آن مقطع جوجه‌ریزی به نصف کاهش پیدا کرد در نتیجه اواخر فروردین و اوایل اردیبهشت ماه، بازار به‌دلیل کمبود تولید مرغ دچار التهاب شد.

سرپرست وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: یک‌هزار و 200 تن مرغ به‌طور روزانه برای استان تهران مورد نیاز است اما در 10 روز ابتدای اردیبهشت ماه و روزهای پایانی فروردین ماه با کمبود تولید مواجه بودیم. به‌طوری که با روزی 213 تن بازار استان تهران را مدیریت کردیم.

آقامیری گفت: در آن مقطع تنها کاری که می‌توانستیم انجام دهیم بازگرداندن آرامش به بازار مرغ کشور بود و عملاً امکان جبران این حجم از کسری مرغ وجود نداشت. به همین منظور بخشی از نیاز بازار را در هفته‌های اول اردیبهشت ماه با مرغ منجمد و با جا‌به‌جا کردن مرغ از سایر استان‌ها تأمین کردیم تا از آن شرایط عبور کنیم اما التهاب آن به هفته‌های بعد منتقل شد.

وی تأکید کرد: از اول خرداد ماه هیچ مشکلی در تولید گوشت مرغ نداریم و بازار در روال عادی خود درحال حرکت است.

آقامیری گفت: عده‌ای سوداگر در چهره دلال و خریداران گوشت مرغ در حال تحریک بازار و مرغداران هستند تا مرغ از مرغداری‌ها خارج نشود؛ اما باید توجه داشت که به‌زودی و تا یک هفته آینده یا هفته‌های آتی به‌طور قطع با تولید مازاد مرغ در کشور مواجه خواهیم بود و خود را آماده جمع‌آوری تولید مازاد کرده‌ایم.

سرپرست وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: در اردیبهشت ماه 118 میلیون قطعه جوجه‌ریزی در کشور انجام شده است که در مقایسه با 84 تا 85 میلیون جوجه‌ریزی ماه گذشته؛ نزدیک به 30 میلیون قطعه افزایش جوجه‌ریزی وجود دارد.

وی در نهایت تصریح کرد: براساس توافقی که با مرغداران صورت گرفته است مقرر شد همزمان با تأمین ثابت نرخ نهاده‌های دامی، قیمت مرغ زنده درب مرغداری 52 هزار تومان، قیمت عمده مرغ 68 هزار تومان و برای مصرف‌کننده 73 هزار تومان باشد.

 قیمت تخم‌مرغ کاهش یافت

مشاهدات حاکی از آن است که قیمت تخم‌مرغ نسبت به ماه‌های گذشته کاهش یافته است.

به گزارش ایسنا، بر اساس مشاهدات میدانی از مغازه‌های سطح شهر تهران قیمت هر‌شانه ۳۰ عددی تخم‌مرغ به ۱۰۰ تا ۱۰۵ هزار تومان رسیده است.

البته قیمت‌های ذکر شده حدودی بوده و ممکن است در برخی مناطق کمتر یا حتی بیشتر نیز باشد.

اکنون مشاهدات حاکی از آن است که قیمت تخم‌مرغ نسبت به ماه‌های قبل کاهش یافته است زیرا قیمت این کالای پروتئینی پرمصرف در چندماه گذشته به بالای ۱۱۰ هزار تومان هم رسیده بود. حدود یک ماه قبل نیز رئیس ‌هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن اعلام کرد که قیمت مصوب هر کیلو تخم‌مرغ درب مرغداری 

۴۷ هزار و ۳۰۰ تومان و برای مصرف‌کننده نیز ۵۶ هزار تومان تعیین شده است و قیمت هر‌شانه ۳۰ عددی تخم‌مرغ به وزن ۱۸۰۰ گرم، حدود ۱۰۰ هزار تومان می‌شود.