مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور:
گوشت ارزان دامداریها به مردم گران فروخته میشود
مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور گفت: گوشت نسبت به ابتدای سال ارزانتر از دامداران خریداری میشود، اما به دست مردم ارزان نمیرسد.
به گزارش ایسنا، سعید سلطانی درباره قیمت گوشت قرمز تصریح کرد: گوشت نسبت به ابتدای سال در دام سنگین ۴۰ درصد ارزانتر و در دام سبک ۲۸ درصد ارزانتر از دامداران خریداری میشود، اما گوشتی که از دست دامدار ارزان بیرون میآید، به دست مردم ارزان نمیرسد. این موضوع باعث شده سود اصلی به جیب واسطهها برود و چیزی عاید مصرفکننده و تولیدکننده نشود.
با اینحال سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان درباره علت ارزان نشدن گوشت متناسب با قیمت دام به ایسنا گفت که آمار ارائه شده از سوی دامداران دقیق نبوده است.
در پاسخ سازمان حمایت آمده است: بر اساس اطلاعات ثبت شده در سامانههای قیمت این سازمان و شرکت پشتیبانی امور دام در ماههای اخیر، قیمت دام زنده وگوشت قرمز روند نزولی داشته است، ولی هیچ یک از اطلاعات ثبت شده مذکور، کاهش 40 درصدی در بهای دام زنده را نشان نمیدهد.
این سازمان افزوده است: طبق اطلاعات فوق میانگین قیمت کشوری دام زنده سبک (گوسفندی) در آذرماه نسبت به بیشترین میانگین قیمت 9 ماهه سال جاری 10/7 درصد و قیمت گوشت گوسفندی در این بازه زمانی حدود هشت درصد کاهش داشته است. همچنین میانگین کشوری قیمت گوساله زنده در آذرماه به نسبت بیشترین قیمت این کالا در 9 ماهه سال جاری 15/7 درصد و در همین بازه زمانی میانگین کشوری قیمت گوشت گوساله نیز با 7/6 درصد کاهش همراه بوده است.
گفتنی است، افزایش قیمت گوشت موجب حذف این ماده پروتئینی از سفره غذایی برخی از خانوارها به ویژه اقشار کمدرآمد شده و با اینکه گفته می شود، دام ارزان شده با این حال قیمت گوشت گرم تغییری نکرده است. افزایش قیمت گوشت علاوه بر ایجاد مشکلات برای خانوارهای کمدرآمد و اقشار ضعیف موجب افزایش قاچاق دام هم شده است.
چیزی که در کف بازار میبینیم با آنچه درباره ارزانی گفته میشود نمیخواند. برخی کارشناسان معتقدند، وقتی قیمت دام زنده ۱۵ هزار تومان ارزان میشود اصولاً قیمت هر کیلو گوشت باید ۳۰ درصد کاهش یابد. اگر قیمت دام پنج هزار تومان بیشتر شود بلافاصله ۲۰ هزار تومان به قیمت گوشت اضافه میشود اما عکس آن
اتفاق نمی افتد.
۹۰ درصد قیمت تمامشده گوشت به قیمت دام زنده مربوط میشود. در پایان باید پرسید که چرا قیمت گوشت علیرغم کاهش قیمت دام، نه تنها کاهش نیافته بلکه روند صعودی دارد؟ آیا متولیان امر در وزارت جهاد کشاورزی و صمت و نیز سازمان حمایت از حقوق مصرفکنندگان نباید به این مورد مهم رسیدگی کنند و پاسخ قانعکنندهای به مردم ارائه کنند؟