شیوع یک بیماری در آمریکا با مصرف کاهو

به گزارش فارس، «اشریشیا کُلی» یا به طور اختصار «E.coli»، نوعی باسیل گرم منفی از خانواده انتروباکتریاسه‌ است که به طور شایع در روده جانوران خون‌گرم وجود دارد.
این باکتری شایع‌ترین عامل عفونت دستگاه ادراری است که حدود 90 درصد عفونت‌های ادراری در زنان جوان را به خود اختصاص می‌دهد. با توجه به داده‌‌های موجود، تاکنون 98 نفر در 22 ایالت آمریکا بر اثر مصرف کاهوی «رومی» دچار بیماری «E.coli» شده‌اند. بر این اساس10 نفر دچار نارسایی کلیوی شده‌اند.