معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گیلان در جریان برگزاری جشنواره مذکور، احیای آداب و رسوم بومی محلی را از اهداف برگزاری این مراسم عنوان کرد.
حمید آذرپور با اشاره به اهمیت احیای سنت‌های دیرینه بومی محلی اظهار کرد: برگزاری چنین برنامه‌هایی در جذب گردشگر تاثیر می‌گذارد. تهیه مربای بهارنارنج، پخت آش محلی، عرق‌گیری بهار نارنج، تهیه و پخت شیرینی مخصوص لنگرود و... از جمله برنامه‌های جشنواره مذکور بود.
بهار نارنج دارای خواص دارویی بوده و در تقویت معده بسیار موثر است و تپش نامنظم قلب، تشویش و اضطراب را از بین می‌برد.
بهار نارنج برای کنترل تشنج‌ها و حمله قلبی موثر بوده و اشتهاآور و ضدسرفه است. برای تسکین ناراحتی‌های سینه و تپش قلب، بهار نارنج بهترین مسکن است و روی سیستم عصبی بدن اثر دارویی دارد.
بهار نارنج آرامش‌بخش و ضد هیجانات دستگاه عصبی است و سردردهای عصبی و میگرنی را کاهش می‌دهد.