محمود حجتی در دیدار با نماینده ولی‌فقیه در استان و امام جمعه یزد با ‌اشاره به اینکه سطح بسیار زیادی از استان یزد زیر کشت محصولات کشاورزی است اظهار داشت: استان یزد در زمینه منابع آبی با وضعیت خوبی روبه‌رو نیست و با خشکسالی‌های متعددی دست و پنجه نرم می‌کند.
وی با ‌اشاره به اینکه در مجموع کشور ایران با مشکل کم آبی روبه‌رو است، تصریح کرد: در کل کشور به صورت میانگین حدود 240 میلی‌متر بارندگی صورت می‌گیرد ولی در یزد این میزان تنها 60 تا 70 میلی‌متر و به نوعی یک چهارم بارندگی میانگین کشوری است.
وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: عملکرد مردم استان یزد در مقابله با این کمبود آب و خشکسالی‌ها و استفاده بهینه از آب جای تشکر و تحسین دارد.
حجتی تصریح کرد: آنچه که مردم یزد الان در ارتباط با خیلی از محصولات کشاورزی و دامپروری انجام می‌دهند واقعا مثال زدنی است و با وجود مشکلات فراوانی که دارند، رتبه‌های برتر کشوری را به خود اختصاص داده‌اند.
وی استان یزد را جزو چهار استان برتر کشور در زمینه تولید محصولات گلخانه‌ای دانست و عنوان کرد‌: در بحث تولید خیار گلخانه‌ای یزد توانسته رتبه نخست کشور و در زمینه پسته رتبه چهارم کشور را کسب کند.