سرویس اقتصادی-
در شرایطی که معاون وزیر کشاورزی قیمت منطقی هر کیلو مرغ را 7 هزارو 500 تومان می‌داند، هم اکنون قیمت این ماده غذایی در بازار بیش از 8 هزار تومان است.
طی هفته گذشته اظهارات مختلفی درباره قیمت مرغ شنیده شده است. برخی از تولیدکنندگان می‌گویند که قیمت کنونی مرغ در بازار جوابگوی هزینه‌های تولید نیست و بنابراین قیمت‌های 8‌هزار و 500 و حتی 9 هزار تومان را برای هر کیلو گرم گوشت مرغ منطقی دانسته و خواستار افزایش قیمت‌ها شده‌اند.
با این حال معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی معتقد است قیمت منطقی گوشت مرغ گرم هر کیلوگرم 7 هزار و 500 تومان است.
به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، حسن رکنی، افزایش قیمت گوشت مرغ را گذرا و ناشی از استرس گرما و کاهش وزن نهایی دانست و اظهار داشت: در 10 روز گذشته گوشت گرم مرغ در مراکز عمده عرضه مانند میدان بهمن بین 6 هزار و 900 تا 7 هزار تومان عرضه شده که در مقایسه با دو سال گذشته، عدد بالایی نیست.
با این حال علیرغم گفته‌های معاون وزیر کشاورزی، بررسی‌ها از قیمت‌های بالای 8 هزار تومان در بازار خبر می‌دهد. قیمت تخم مرغ و مرغ بر خلاف رویه معمول سال‌های قبل در فصل گرم سال افزایش یافته و هر کیلوگرم مرغ در برخی مناطق تا ۸ هزار و 500 تومان و بیشتر افزایش یافته است که این پدیده در فصل تابستان کم سابقه است.
برای این افزایش قیمت دلایل متفاوتی از سوی فعالان بازار مطرح می‌شود. گروهی از تولیدکنندگان، مواردی همچون قیمت بالای جوجه یک روزه را از عوامل این وضعیت مطرح می‌کنند. اما رئیس‌انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی گفته است: مرغ‌ها به دلیل گرما در مرغداری‌ افزایش وزن ندارند و در نتیجه طول دوره پرورش بیشتر شده است، همچنین استان‌های دیگر به دلیل مسافرت‌ها و افزایش مصرف، مرغ کمتری روانه بازار پایتخت می‌کنند.
محمد یوسفی روز گذشته در مورد قیمت مرغ به فارس گفت: همین امروز هر کیلوگرم مرغ در میادین میوه و تره‌بار 6 هزار و 990 تومان به فروش می‌رسد که این رقم در میدان بهمن 7 هزار و 200 تا 7 هزار و 500 تومان بوده است. همچنین رصدهای ما از سطح شهر تهران نشان می‌دهد که در بیشتر نقاط زیر کیلویی 8 هزار تومان بوده، اما در برخی نقاط که هزینه‌های توزیع و هزینه‌های جانبی‌شان بالاتر است تا 8500 تومان هم فروخته شده است.
البته به گفته رئیس‌انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی، قیمت هر کیلوگرم مرغ بین 8 تا 8 هزار و 500 تومان را نمی‌توان گران محسوب کرد! در حالی که در فصول گرم سال انتظار می‌رود قیمت مرغ نه تنها افزایش نداشته، بلکه کاهش هم داشته باشد.
البته این افزایش قیمت در بازار گوشت، به مرغ محدود نمی‌شود و گوشت قرمز هم با افزایش قیمت مواجه شده است. رئیس‌اتحادیه گوشت گوسفندی درباره آخرین وضعیت بازار گوشت گوسفندی اظهار کرد: قیمت این کالا حدود 500 تا هزار تومان افزایش یافته و در حال حاضر هر کیلوگرم شقه بدون دنبه عرضه به مغازه‌دار بین 37 تا 38 هزار تومان است.
به گزارش اتاق اصناف تهران، علی اصغر ملکی با اشاره به اینکه مغازه داران نیز با 10 الی 12 درصد سود این کالا را عرضه می‌کنند، افزود: قیمت هر کیلوگرم شقه بدون دنبه عرضه به مصرف‌کننده بین 41 تا 42 هزار تومان است.
رئیس‌اتحادیه گوشت گوسفندی درباره دلایل گرانی گوشت گوسفندی در بازار، اضافه کرد: کمبود دام یکی از دلایل این امر است و با توجه به ایام و اعیاد پیش رو تولیدکنندگان چندان تمایلی به عرضه دام‌های خود ندارند و کمتر دام‌هایشان را عرضه می‌کنند.اما راهکارهای مقابله با گرانی در بازار گوشت هم حکایتی دارد. پیشنهاد اتحادیه مرغداران برای کاهش قیمت‌ها، عرضه مرغ و جوجه در بورس است، اما رئیس‌اتحادیه گوشت گوسفندی از مذاکره با کشورهای استرالیا، رومانی و نیوزلند برای واردات گوشت به کشور خبر داده است.
گزینه واردات برای حل مشکل گرانی، مسئله‌ای است که درباره اقلام مختلفی مطرح می‌شود و این شائبه را ایجاد می‌کند که شاید در پشت این گرانی‌ها، منفعتی برای واردکنندگان وجود دارد که در بی‌عملی مسئولان به بهانه گرانی اقدام به واردات کنند. قطعا مسئولان دولت باید در این مورد چاره‌اندیشی کنند و واردات به عنوان آخرین راه حل مورد نظر قرار گیرد.