يعرف الكركم بفوائده المتنوعة، نظراً لاحتوائه على أكثر من 300 نوع من مضادات الأكسدة وغيرها من المواد المغذية والضرورية للجسم.

وأشار موقع "توب 10 هوم ريميديز" إلى سهولة تحضير عصير الكركم بغية التنعم بفوائده الصحية الجمة، مشيراً إلى أنه لا بد من تقشير هذه الجذور وغسله جيداً ثم وضعها في عصارة بغية استخراج السائل فيها.

وأضاف إنه يمكن شرب هذا العصير وحده، أو أخذ ملعقتين منه وإضافة عصير حبة حامض إليهما وملعقتين من العسل وكوبين من الماء البارد.

وذكر انه لا بد من مزج العناصر كلها والتمتع بمذاق وفوائد هذا العصير إذ يمكن حفظه بالبراد طوال أسبوع كامل.

ولفت إلى ان أبرز فوائد عصير الكركم هي:

1- التخفيف من آلام التهاب المفاصل.

2- علاج مرض الزهايمر.

3- الوقاية من السرطان.

4- التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي.

5- تعزيز صحة القلب.

6- تعديل نسبة السكر بالدم.