صادرات زعفران در پنج ماهه نخست امسال در حالی با افزایش وزنی و ارزشی مواجه شد که تقریبا همه این محصول به صورت فله‌ای و دربسته‌بندی‌های بزرگ صادر شده است.
به گزارش ایسنا، طی پنج ماهه نخست امسال 68 تن و 640 کیلوگرم زعفران در بسته‌بندی‌های مختلف به ارزشی بالغ بر 92 میلیون و 623 هزار دلار به 54 کشور مختلف صادر شده است که البته در این میان تعداد انگشت‌شماری تقریبا همه زعفران ایرانی را خریده‌اند و سهمی کمتر از چند درصد برای بقیه گذاشته‌اند.
بنابراین گزارش، لتونی، اتریش، اردن،  اسپانیا، استرالیا، آفریقای‌جنوبی، افغانستان، الجزایر، آلمان، امارات متحده عربی، انگلستان، آمریکا، ایتالیا، بحرین، برزیل، بلژیک، بوسنی و هرزگوین، پاکستان، تایوان، ترکیه، جمهوری‌چک، جمهوری کره، چین، دانمارک، ژاپن، سنگاپور، سوئد، سوئیس، صربستان، عراق، عمان، فرانسه، فنلاند، فیلیپین، قرقیزستان، قطر، کانادا، کویت، گرجستان، لبنان، لهستان، ماداگاسکار، مالتا، مالزی، مجارستان، مراکش، موریس، نروژ، نیوزیلند، ویتنام، هند، هلند، هنگ‌کنگ و یونان 54 مشتری زعفران ایرانی هستند که البته در این میان امارات با 19 تن، هنگ‌کنگ با 15 تن، اسپانیا با 14 تن، چین با 4/8 تن، افغانستان با 4 تن، آلمان با 1/5 تن، ایتالیا با 1/2 تن و سوئد با یک تن مجموعا 96/27 درصد زعفران معامله شده در بازار جهانی را از تاجران ایرانی خریده‌اند که تقریبا 100 درصد این محموله‌‌ها زعفران فله‌ای یا نهایتا  زعفران خرد نشده و ساییده نشده‌ای بوده که هیچ عملیات خاصی روی آن انجام نشده و مصداق همان خام‌فروشی است که روحانی از ابتدای دولت یازدهم وعده کاهش آن و حرکت به سمت صادرات محصولات نهایی و با ارزش افزوده را داده بود.
براساس این گزارش، البته با نگاهی به ردیف‌ها و کدهای تعرفه‌ای زعفران صادراتی و حساب و کتابی ساده می‌توان دریافت که از 68 هزار و 640  کیلوگرم زعفران صادراتی 99/6 درصد آن به صورت فله‌ای و خرد نشده و ساییده نشده بوده که البته در این میان زعفران فله‌ای 72/6 درصد سهم داشته است.
صادرکنندگان ایرانی  و اتحادیه‌ها و تشکل‌های بخش خصوصی از جمله علی حسینی - عضو شورای ملی زعفران - همواره معتقدند که  صادرات زعفران ایرانی باید در بسته‌بندی خردتر و به صورت فرآوری شده به کشورهای مختلف صادر شود، چرا که ارزآوری بیشتری برای ایران دارد که البته با نگاهی به آمار صادرات زعفران می‌توان دریافت که درآمد ارزی ایران حاصل از صادرات زعفران در بسته‌بندی کمتر از 10 گرم تقریبا سه برابر صادرات زعفران به صورت فله‌ای و خرد نشده و ساییده نشده بوده است.
بنابراین گزارش، هر کیلوگرم زعفران آماده در بسته‌بندی کمتر از 10 گرم 3762 دلار معادل 12میلیون و 249 هزار تومان به کشورهای مختلف صادر شد که البته تنها 13 کیلوگرم زعفران در این نوع تعرفه صادر شده است، در حالی که زعفران فله‌ای و در بسته‌بندی‌های بزرگ که معمولا بیش از 30 گرم است و 72/6 درصد صادرات این محصول در پنج ماهه امسال را به خود اختصاص داده، کیلویی 1272 دلار معادل چهار میلیون و 135 هزار تومان بوده و قیمت زعفران خرد نشده و سایید نشده تفاوت چندانی با زعفران فله‌ای ندارد و کیلویی چهار میلیون و 906 تومان معامله شده است.