رویترز خبر داد: در حالی‌که حجم ذخایر گندم ایران به بیش از
12 میلیون تن رسیده است، این کشور می‌تواند 3 تا 4 میلیون تن از گندم تولیدی خود را صادر کند.
به گزارش تسنیم به نقل از رویترز، یک گروه صنعتی اعلام کرد، ایران قصد دارد مازاد تولید گندم خود را صادر کند، اما در عین حال ممکن است برای تامین نیاز کارخانه‌های تولید آرد داخلی، مقداری گندم با کیفیت بالا وارد کند.
دولت ایران در مواجهه با کاهش منابع آبی، تولید گندم را به عنوان یکی از مواد غذایی پرمصرف در کشور، در اولویت تولید غلات خود قرار داده و اعلام کرده که امیدوار است صادرات گندم را احیا کند.
مقامات ایرانی اوایل ماه جاری گزارش دادند که حجم ذخایر گندم کشور به بیش از 12 میلیون تن رسیده و این اجازه خواهد داد کشور 3 تا 4 میلیون تن از گندم تولیدی را صادر کند.
کاوه زرگران، مدیر کل فدراسیون اتحادیه‌های غذایی ایران گفت: اما شاید در ماه‌های آینده ما به واردات مقداری گندم با گلوتن بالا نیاز داشته باشیم. بخش خصوصی می‌گوید برای تامین نیاز داخل تا تابستان آینده به یک میلیون تن گندم (با گلوتن بال) نیاز دارد.
ایران امسال حدود 13/5 میلیون تن گندم تولید کرده که بالاترین رقم تولید در 9 سال گذشته است. اما بخشی از این میزان محصول تولید شده دارای گلوتن بالا برای تهیه آرد لازم برای پخت نان نیست.
وی افزود، دولت ایران قیمت گندم خریداری شده از کشاورزان را بالا برده و قصد دارد قیمت را از 12700 ریال فصل جاری به 14000ریال در فصل آینده برساند.
این در حالی است که دولت مصر برای خرید هر تن گندم وارداتی از روسیه به استثنای قیمت حمل، 192/50 دلار پرداخت کرده است.
ایران در سال‌های اخیر برای تامین امنیت غذایی خود مقادیر زیادی گندم از بازار بین‌المللی خریداری کرده است. زرگران ادامه داد، دولت ایران در سال شمسی جاری دستور ممنوعیت واردات گندم را صادر کرد، هرچند که قبلا مجوزهایی را صادر کرده بود که به واردکنندگان اجازه داد حدود 1/5 میلیون تن گندم در نیمه نخست سال وارد کنند.
وی افزود، ایران قصد دارد صادرات آرد گندم خود را افزایش دهد، اما در حال حاضر قادر نیست با آرد ارزان‌تر ترکیه در بازارهای مهمی نظیر عراق رقابت کند.
زرگران که در کنفرانس غلات در ژنو سخنرانی می‌کرد گفت، کارخانجات تولید آرد ایران ظرفیت تولید حدود 20 میلیون تن را دارند، در حالی که نیاز داخلی به آرد حدود 12/5 میلیون تن است.