حامد سلطانی‌نژاد در این باره با اشاره به روند معاملات شکر در بورس کالای ایران به خبرنگار اقتصادی کیهان گفت: بازار شکر در بورس کالا در مسیر رونق قرار گفته، به طوری که از ابتدای سال جاری تا هفته گذشته ۲۶۵ هزار تن شکر در بورس کالا عرضه شده است و این روند تا تنظیم بازار و رفع التهاب از بازار شکر ادامه خواهد داشت.
سلطانی‌نژاد با بیان اینکه با عرضه شکر در بورس کالا، مصرف‌کنندگان واقعی شکر سود می‌برند، گفت: خریداران شکر در بورس باید دارای پروانه تولید، بهره‌برداری و فهرست بیمه باشند و در غیر این صورت امکان خرید را ندارند، به این ترتیب تنها مصرف‌کننده نهایی امکان خرید شکر از بورس را دارد.
مدیرعامل بورس کالا درخصوص قیمت شکر عنوان کرد: قیمت‌گذاری در بورس کالا براساس حراج و کشف قیمت است که عرضه‌کنندگان و خریداران به قیمت نهایی می‌رسند. در این بین عرضه‌کننده‌ها، مسئول تنظیم بازار هستند و آنها برای تولیدکنندگان کالاها را مهیا می‌کنند تا در مکانیسمی شفاف اقدام به تهیه شکر کنند.
 وی با بیان اینکه عرضه محصولات در بورس کالا باعث به حداقل رسیدن فعالیت دلالان و واسطه‌ها از بازارها می‌شود، گفت: در حال حاضر مصرف کنندگان عمده و کارخانه‌های تولیدی و صنایع پایین دستی در بازار شکر بورس کالا حضور دارند و هنوز همه عرضه شکر دراین بازار صورت نمی‌گیرد و انتظار داریم همه طرف های عرضه شکر اعم از تولیدکنندگان و وارد‌کنندگان در این بازار فعال شوند و عمده طرف‌های تقاضا را نیز پوشش دهیم.
مدیرعامل بورس کالا گفت:‌ اگر همه متقاضیان شکر وارد بورس شوند و کد معاملاتی بگیرند می‌توانیم تا سطح مصرف خرد را هم پوشش دهیم.
وی در پایان با اشاره به لزوم آشنایی فعالان بخش کشاورزی با مزایای معاملات محصولات در بورس کالا اظهار داشت: یکی از موضوعاتی که فضای کسب و کار ایران نیاز دارد، موضوع فرهنگ‌سازی است و اینکه تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان واقعی باید بدانند که بورس کالا برای تنگ کردن جای کسی نیامده بلکه برای ایجاد فضای سالم کسب و کار و معاملات انواع کالا و محصولات راه‌اندازی شده و این تجربه در تمام دنیا ثابت شده است که دادوستد کالا و محصولات در بورس کالا نسبت به دیگر فضاهای معاملاتی شفاف‌تر، امن‌تر و حتی سریع‌تر است.