گرانی شدید سیر و پیاز به دلیل نبود الگوی کشت و ضعف نظارت دولت
به دلیل نبود الگوی کشت مناسب و نظارت ضعیف دولت، قیمت سیر و پیاز این روزها به شدت گران شده است.
به گزارش منابع خبری، هماکنون هر کیلوگرم سیر در مغازههای سطح شهر تهران حدود 20 هزار تومان و هر کیلوگرم پیاز نیز 4 هزار تومان عرضه میشود.این وضعیت نامناسب البته مسئله عجیبی نیست زیرا همین چند ماه پیش قیمت گوجهفرنگی به یک باره روند صعودی به خود گرفت و به کیلویی 10 هزار تومان هم رسید.
برخی کارشناسان معتقدند به دلیل نبود نظارت صحیح دولت و عدم ارائه الگوی کشت، ما هر چند وقت یک بار شاهد گرانی برخی محصولات کشاورزی خواهیم بود.
حسین مهاجران، رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران دیروز در گفتوگو با فارس ضمن تأیید خبر گرانی سیر و پیاز گفت: در حال حاضر هر کیلوگرم سیر با قیمت 14 هزار تومان در میدان مرکزی میوه و ترهبار تهران عرضه میشود و در مغازههای سطح شهر حدود 20 هزار تومان است.
وی با اشاره به دلیل گرانی سیر و پیاز افزود: معمولا هر محصول کشاورزی وقتی در یک سال با قیمت مناسب به فروش نرسد و قیمت خرید از کشاورزان جوابگوی هزینههای تولید نباشد، سال بعد کشاورزان آن محصول را کمتر کشت میکنند.
رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران با بیان اینکه قیمت هر کیلوگرم سیر در حال حاضر در مغازههای سطح شهر حدود 20 هزار تومان است، اضافه کرد: سال گذشته قیمت هر کیلوگرم از این محصول حدود 8 هزار تومان و 2 سال قبل قیمت آن حدود هزار و 500 تومان بود.
مهاجران اصلیترین استانهای تولیدکننده سیر در این فصل را اصفهان و همدان عنوان کرد و اظهار داشت: منطقه طارم و اردبیل در فصل بهار تولیدکننده سیر هستند.
رئيس اتحادیه میوه و سبزی بیان کرد: سیر بهاره اهواز و دزفول هم معمولا مصرف تازهخوری دارد و به مرحله خشک کردن نمیرسد.
مهاجران همچنین به دلیل گرانی پیاز اشاره کرد و گفت: سال گذشته در همین فصل هر کیلوگرم پیاز در میدان بزرگ با قیمت حدود 400 تومان عرضه میشد و قیمت عرضه این محصول در بازار به مشتریان حدود هزار تومان بود.
وی با بیان اینکه در حال حاضر قیمت پیاز در میدان بزرگ حدود 3 هزار تومان است، گفت: ارزانی سال گذشته پیاز یکی از دلایل گرانی آن در سال جاری بوده است، ضمن اینکه سردی هوا هم مزید بر علت شده است.
رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران تصریح کرد: در این فصل پیاز مورد نیاز مناطق مختلف کشور معمولا از چابهار و بندرعباس تامین میشود که به علت سرما محصولات این مناطق کمتر به بازار رسیده است.
مهاجران گفت: تا 20 روز آینده با ورود بیشتر پیاز به بازار قیمت این محصول کم میشود.