مصرف سموم کشاورزی در ایران کمتر از میانگین جهانی است

محمدعلی باغستانی در گفت‌وگو با فارس تصریح کرد: در کشور ما میزان مصرف ماده مؤثره سموم به ازای هر هکتار 550 تا 700 گرم است که این میزان در دنیا به طور متوسط هزار گرم در هکتار است که از این لحاظ کشور ایران به دلیل اقلیم آب و هوایی شرایط مطلوبی داشته و نیازی به مصرف بیشتر سموم و آفت‌کش‌ها ندارد.
باغستانی در مورد مصرف بهینه سموم در کشور گفت: باید در این زمینه از یک سو آموزش‌های لازم در استفاده صحیح و به موقع از سموم به کشاورز داده شود و از سوی دیگر سموم استاندارد و با کیفیت در اختیار آنها قرار گیرد تا نهایتاً محصول سالم به دست مصرف کننده برسد. وی با ابراز امیدواری از رفع مشکلات ناشی از تحریم‌های ظالمانه که در چند سال اخیر گریبان‌گیر کشور بوده است، گفت: امیدواریم در حوزه واردات و تأمین سموم کشور شاهد تحولات و حرکت به سوی استانداردهای بالاتر باشیم.
باغستانی در ادامه به تشریح مقوله کنترل بیولوژیک و اینکه در دنیا به دلیل هزینه‌های بالای روش‌های کنترل بیولوژیک برای حمایت از آن یارانه داده می‌شود اظهار داشت: در ایران نیز از اواسط دهه 80 با حذف یارانه سموم، بخشی از این اعتبارات به کنترل بیولوژیک تخصیص داده شد که البته علی‌رغم اینکه اقدام خوبی صورت گرفت ولی کافی نیست.
رئیس سازمان حفظ نباتات با اشاره به اینکه عمده تمرکز سازمان در مبارزه بیولوژیک معطوف به محصولات تازه‌خوری است گفت: در محصولاتی مانند گندم اصلاً نگرانی باقی مانده سموم وجود ندارد چرا که از زمان برداشت محصول تا مصرف حداقل 5 تا 6 ماه فاصله زمانی وجود دارد و چنانچه باقی مانده سموم در محصول وجود داشته باشد در این پروسه زمانی از بین خواهد رفت.
وی افزود: دغدغه اصلی ما در مورد باقی مانده سموم در محصولات تازه‌خوری است که باید استانداردهای لازم و حد مجاز باقی مانده سموم در آنها رعایت شود ضمن اینکه نهایت آمال و آرزوهای ما تولید محصولات ارگانیک است که در پروسه تولید محصول ارگانیک از هیچ نوع سم و یا کود شیمیایی استفاده نمی‌شود.
باغستانی تصریح کرد: بنابراین قیمت تمام شده محصول ارگانیک مقداری گران‌تر خواهد بود و در نتیجه بازار مصرف محصول ارگانیک به سمت اقشار پردرآمد جامعه معطوف می‌شود.
وی گفت: سیاست‌گذاری‌ها باید به گونه‌ای باشد تا محصول ارگانیک در سبد مصرف تمام اقشار جامعه قرار گیرد که البته در حال حاضر در کشور 120 هزار هکتار از سطح زیرکشت به محصول ارگانیک اختصاص دارد که نسبت به 16 میلیون هکتار سطح زیرکشت کشور، رقم بسیار ناچیزی است.
باغستانی با اشاره به اینکه پرداختن به موضوع تولیدمحصول ارگانیک نیازمند کمک تمامی دستگاه‌ها و مراجع تصمیم‌گیری و برنامه‌ریزی است گفت: یکی از اصلی‌ترین موارد استفاده از یارانه سلامت در تولید محصول ارگانیک است.
وی با اشاره به اینکه بحث سلامت باید از مزرعه تا سفره دنبال شود گفت: سهم وزارت جهاد کشاورزی از یارانه سلامت صفر است که این موضوع باید مورد بازنگری قرار گیرد و همچنین باید بسترسازی لازم در عرصه استفاده از محصول ارگانیک از طریق رسانه‌ها انجام شود.
باغستانی گفت: چنانچه آفات و بیماری‌ها و علف‌های هرز مدیریت نشود به طور میانگین 40 تا 50 درصد خسارت داخل مزارع و باغ بوجود خواهد آمد.