راز پیشگیری از دیابت!

کارشناسان با بیان اینکه این اولین بررسی در مورد فوائد مصرف تخم‌مرغ در کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 بوده، اظهارداشتند: مصرف منظم این ماده غذایی می‌تواند نشانه‌ای از یک سبک زندگی سالم‌تر باشد و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا یک سوم کاهش می‌دهد.
متخصصان علوم پزشکی دانشگاه فنلاند شرقی به بررسی تاثیر مصرف تخم مرغ در کاهش احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 پرداختند و این درحالی است که کارشناسان پیش‌تر مصرف خوراکی‌هایی همچون تخم‌مرغ را که حاوی میزان فراوانی کلسترول هستند به عنوان عامل افزاینده خطر ابتلا به این بیماری فرض کرده بودند.
در این بررسی عادات غذایی 2 هزار و 332 مرد 42 تا 60 ساله در دهه 1980 مورد مطالعه قرار گرفت و دو دهه بعد مشخص شد 432 نفر از آنان به بیماری دیابت نوع 2 مبتلا شده‌اند.نتایج به دست آمده حاکی از آن است که مصرف تخم‌مرغ نه تنها کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را به همراه دارد، بلکه سطح گلوکز خون را نیز پایین می‌آورد. در این مطالعه مشخص شد مردانی که در هفته حدود چهار عدد تخم مرغ مصرف کرده‌اند 37 درصد کمتر نسبت به مردانی که تنها یک تخم‌مرغ درهفته مصرف کرده‌اند در معرض ابتلا به این عارضه هستند.به گزارش روزنامه دیلی میل، همچنین این ارتباط پس از درنظر گرفتن فاکتورهای دیگری همچون ورزش کردن، کنار گذاشتن سیگار، کنترل وزن بدن و مصرف میوه و سبزی به قوت خود باقی بود.