عباس کشاورز در گفت‌وگو با خبرگزاری فارس درباره طرح خرید تضمینی گندم براساس کیفیت، گفت: یک گروه کارشناسی در حال بررسی و تهیه طرح مذکور است. دستورالعمل عملیاتی شدن خرید تضمینی گندم براساس کیفیت تقریباً تهیه شده و بزودی به دولت و وزیر جهاد کشاورزی ارائه می‌شود.
وی افزود: منظور از کیفیت گندم، میزان پروتئین موجود در آن، وزن هکتو لیتر (وزن هر هزار دانه گندم) و شاخص زنونی است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه تاکنون چند جلسه در مورد خرید تضمینی گندم برحسب کیفیت تشکیل و نتایج آن اعلام شده، بیان داشت: در صورت تهیه دستورالعمل اجرایی شدن طرح خرید تضمینی براساس کیفیت این طرح اجرایی می‌شود. زیرا خرید تضمینی گندم براساس کیفیت مصوبه دولت است.
وی همچنین در مورد سطح زیر کشت گندم در سال زراعی جاری گفت: سطح زیر کشت گندم دیم 3 میلیون و 900 هزار هکتار و سطح زیرکشت گندم آبی 2 میلیون و 300 هزار هکتار است.
کشاورز تصریح کرد: سطح زیر کشت گندم آبی در سال زراعی جاری نسبت به سال گذشته کمتر شده زیرا کاهش سطح زیر کشت و افزایش عملکرد جزء برنامه‌های ابلاغی وزارت جهاد کشاورزی در راستای اقتصاد مقاومتی است.