به گزارش وبدا، احمد اسماعیل‌زاده درخصوص برنامه شیر مدارس عنوان کرد: برنامه شیر مدرسه در سال گذشته با دستور شهید رئیسی در مدارس ابتدائی دولتی کشور انجام شد؛ با وجود اینکه اجرای این برنامه از قبل در بودجه سال ۱۴۰۲ برآورد نشده بود، بنا به دستور رئیس‌جمهور، بودجه‌‌ای معادل چهار هزار میلیارد تومان برای اجرای آن تخصیص داده شد که بر اساس آن توزیع شیر رایگان در مدارس ابتدائی دولتی دو بار در هفته صورت گرفت.

اسماعیل‌زاده افزود: در ارزشیابی برنامه شیر رایگان مدرسه که توسط کارشناسان تغذیه مراکز خدمات جامع سلامت در سطح مدارس ابتدائی انجام شد، حدود ۶۰ هزار دانش‌آموز در مقطع ابتدائی در دو نوبت (قبل یا ابتدای توزیع رایگان شیر در مدرسه و در پایان سال تحصیلی بعد از اجرای برنامه) مورد بررسی قرار گرفتند. در مورد این دانش‌آموزان، ارزیابی وضعیت بدنی (تن سنجی) صورت گرفت و سؤالاتی مربوط به دانش، آگاهی و رضایتمندی از اجرای این برنامه مورد پرسش قرار گرفت.

وی ادامه داد: میانگین سنی کودکان بررسی شده در این ارزشیابی، حدود ۹ سال و میانگین نمایه توده بدنی آنها ۱۷.۵ کیلوگرم بر متر مربع بود. از بین دانش‌آموزان مورد بررسی که ۶۰ هزار نفر بودند، ۶۵ درصد را دختران و ۳۵ درصد را پسران تشکیل می‌دهند؛ کوتاه قدی در ابتدای این ارزشیابی و قبل از اجرای برنامه در ۳.۸ درصد از کودکان شایع بود که در پایان اجرای برنامه در طی سال تحصیلی، به ۲.۷ درصد رسید. حدود ۹۰ درصد کودکان نیز از طعم شیر و همچنین از زمان توزیع شیر در مدارس، اظهار رضایت کرده‌اند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: در ارزیابی سؤالات مربوط به فرهنگسازی برای مصرف شیر در بین دانش‌آموزان، مجموع سؤالات نشان می‌داد که دانش و آگاهی کودکان در مورد مصرف شیر و اثرات مفید آن بر روی سلامت حدود ۵ تا ۱۰ درصد بهبود

یافته است.