شهید مهران زرافشان بیست و یکم شهریور سال 1372 به‌عنوان آخرین فرزند در محله کیان اهواز دیده به جهان گشود. دوران تحصیل خود را تا مقطع دیپلم با موفقیت پشت‌سر نهاد و سپس در دانشگاه آزاد اهواز در رشته مهندسی ساخت و تولید فارغ‌التحصیل شد، پس از آن نیز به سربازی رفت. شهید زرافشان تنها 10 روز پس از تولدش صبح روز شنبه 31 شهریور سال 1397 در رژه نیروهای مسلح که به مناسبت هفته دفاع مقدس در بلوار قدس اهواز برگزار شد حضور داشت که هدف تیر کین ‌تروریست‌ها قرار گرفت و به همراه 22 نفر دیگر به شهادت رسید. پیکر پاک شهید مهران زرافشان پس از تشییع در اهواز به همراه شهید سعید کریمی ‌به مسجدسلیمان انتقال یافت و در گلزار شهدای گلگه این شهر آرام گرفت. خواهر شهید مهران زرافشان می‌گوید: «زمانی که مهران 13 یا 14 ساله بود با اینکه نیاز مالی نداشت اما در کنار درس خواندن، گاهی اوقات مشغول به کار می‌شد. در همان سال نزدیک عید که شد با پس‌انداز و دسترنج خودش یک انگشتر به‌عنوان عیدی برایم هدیه گرفت. زمانی که کلاس اول بود متوجه شد ساعت معلمش خراب شده، یک روز به مادرم گفت بیا برویم برای معلمم یک ساعت بخریم، بعد از خرید، چون خودش خجالت می‌کشید، مسئولیت این کار را به مادرم سپرد و گفت که خودت بیا مدرسه تحویل بده، مادرم نیز همین کار را کرد، زمانی که معلم ساعت را دید از اینکه چگونه متوجه خرابی ساعتش شده بود بسیار تعجب کرد ولی از رفتار مهربان او خیلی تعریف می‌کرد.»