سیدرضا نورانی در گفت‌و‌گو با ایسنا در پاسخ به این سؤال که چرا خیار در روزهای اخیر با افزایش قیمت چشمگیری مواجه شده است، ادعا کرد: دلیل کمبود خیار در سه هفته گذشته و سیر صعودی قیمت آن در بازار سرما و طوفان شدید در منطقه جیرفت کرمان است که به جالیزها و گلخانه‌های خیار آسیب وارد کرده و بوته‌های خیار با سرمازدگی مواجه شده.
وی ادامه داد: معمولا در زمستان جیرفت کرمان مرکز تولید خیاربوته‌ای، جالیزی و گلخانه‌ای است که سرما باعث کاهش تولید شد. در دو هفته آینده شرایط تولید به روال عادی باز می‌گردد و قیمت خیار نیز کاهش می‌یابد. همچنین خیار گلخانه‌های ورامین نیز وارد بازار خواهد شد.
رئیس‌اتحادیه ملی محصولات کشاورزی در پاسخ به این  سؤال که برخی صادرات را علت افزایش قیمتها می‌دانند و آیا صادرات در افزایش قیمت خیار تاثیر گذاشته است یا خیر؟ گفت: تنها یک نوع خیار خاصی که مصرف داخلی ندارد صادر می‌شود. از طرفی صادرات آنقدر مویرگی است که هیچ تاثیری در بازار داخلی ندارد.
نورانی ادامه داد: گوجه‌فرنگی محصولی است که بیشتر از خیار صادر می‌شود اما می‌بینیم که قیمت آن در بازار به شدت کاهش یافته است، زیرا تولید آن انبوه و قیمت آن سیر نزولی به خود گرفته است. در حال حاضر نیز در میادین عمده‌فروشی قیمت گوجه‌فرنگی  گلخانه  تا چهار هزار تومان و بوته‌ای دو هزار تا ۲۵۰۰ تومان فروخته می‌شود که این قیمت‌ها با هزینه سنگین تولید برای تولیدکنندگان ضرر است.
وی اضافه کرد: تا محصولی گران می‌شود نباید پای صادرات را وسط کشید. وقتی در بازار کاهش تولید داشته باشیم قیمت‌ها صعودی می‌شود.
گفتنی است در روزهای اخیر قیمت هرکیلوگرم خیار به ۲۰ هزارتومان هم رسیده است. اینکه دلیل گرانی خیار در کشور پهناوری چون ایران را سرمازدگی محصول در یک شهرستان کوچک جا بزنیم، صحیح نیست. بعضی برای لاپوشانی بی‌تدبیری برخی مسئولان وزارت جهاد کشاورزی و سوءاستفاده انحصارگران و دلالان، دلائل مضحکی چون سرمازدگی محصول در یک شهرستان را بهانه می‌کنند حال آنکه در گرانی گوجه فرنگی و پیاز و... نیز همه چیز به گردن طیبعت انداخته شد و معلوم نیست اگر قرار است طبیعت بازار میوه و صیفی را مدیریت کند چه نیازی به این دستگاههای عریض و طویل است.