گوشت گران شد اما نه دامدار راضی است و نه مردم

 
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با وجودی که اعلام کرد در دو هفته اخیر هر کیلو گوشت 10 هزار تومان گران شده است اما گفت دامداران از قیمت‌های دام راضی نیستند و مردم هم استقبال چندانی از خرید گوشت نمی‌کنند.
علی‌اصغر ملکی در گفت‌وگو با مهر با‌ اشاره به اینکه قیمت این نوع گوشت در دو هفته اخیر ۱۰ هزار تومان گران شده، قیمت هر کیلوگرم شقه بدون دنبه را برای مصرف‌کنندگان بین ۱۲۵ تا ۱۳۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: هم‌اکنون مغازه‌داران هر کیلوگرم شقه بدون دنبه را ۱۱۵ هزار تومان خریداری می‌کنند.
وی دلیل افزایش قیمت را کاهش عرضه دام در میادین اعلام و اضافه کرد: قاچاق دام به‌شدت محدود شده است و دلیل گرانی قاچاق نیست.
این فعال بخش خصوصی تصریح کرد: دامداران از قیمت‌های دام در بازار رضایت کافی ندارند چرا که هزینه تمام‌شده تولید به‌شدت افزایش یافته است. به‌طور مثال هم اکنون قیمت هر کیلوگرم جوی دامی‌برای دامداران بین ۵۰۰۰ تا 5/500 تومان است و باقی نهاده‌ها نیز با قیمت‌های بالا به دست تولیدکننده می‌رسد به همین جهت دامداران عرضه دام را کاهش داده‌اند و منتظر بازار بهتری برای عرضه تولیدات خود هستند.
ملکی درباره اینکه پیش‌بینی شما برای روزهای آینده چیست؟ گفت: الان نمی‌توان در این زمینه اظهارنظر دقیق کرد اما نکته این است که هم‌اکنون بازار نیز بسیار بی‌رونق است و مردم استقبال چندانی از خرید گوشت نمی‌کنند.
وی تأکید کرد: در واقع با اینکه استقبال از گوشت کم است قیمت افزایش یافته و اگر تقاضا نیز افزایش یابد با چالش مواجه خواهیم شد.
سوداگری و بی‌تدبیری دولت عامل گرانی
از سوی دیگر یک فعال بخش‌ خصوصی در زمینه دام با‌ اشاره به وضعیت تولید گوشت قرمز و انباشت دام در کشور گفت: به ‌نظر می‌رسد عده‌ای با اهداف خاص به‌دنبال برهم زدن آرامش بازار و سوءاستفاده از این موقعیت هستند تا بستر واردات را فراهم کنند.
منصور پوریان با بیان اینکه عمده دامداران کشور ناله می‌کنند که دام روی دستشان مانده است، افزود: وقتی دامدار می‌خواهد گوشت تولیدی خود را بفروشد خریدار وجود ندارد و همه می‌گویند بازار ‌اشباع است. از طرف دیگر به‌خاطر شیوع کرونا مصرف گوشت قرمز حدود ۴۰ درصد کاهش یافته و شرکت پشتیبانی امور دام نیز اقدام به خرید توافقی از دامداران کرده و هر کیلوگرم گوشت گوساله نر چند تکه‌شده را به قیمت ۸۲ هزار و ۵۰۰ تومان خریداری می‌کند.
پوریان تصریح کرد: با این شرایط ما پیش‌بینی کاهش قیمت‌ها را داشتیم اما در کمال ناباوری قیمت‌ها به‌شدت افزایش یافته و دلیل آن را چیزی جز سوداگری عده‌ای خاص نمی‌دانم.
وی تأکید کرد: افزایش قیمت گوشت درحالی اتفاق افتاده که ما طی همین چند ماه اخیر حدود ۵۰ هزار تن گوشت گوسفند و گوساله در کشور تولید کرده‌ایم و با توجه به شرایط تولید و بازار داخل و همچنین ممنوع بودن صادرات، افزایش قیمت غیرمنطقی و غیرقابل پذیرش است.
این فعال بخش‌ خصوصی همچنین از قیمت‌گذاری اخیر دولت درخصوص گوشت‌های وارداتی و تعیین قیمت ۱۲۰ هزار تومان برای یک کیلوگرم گوشت گوساله انتقاد کرد و افزود: این اقدام نیز در افزایش نرخ گوشت بی‌تأثیر نبوده و مشخص نیست چرا ستاد تنظیم بازار چنین کاری کرده است.