صادرات دام زنده فعلا ممنوع است

حسن عباسی معروفان در گفت‌وگو با  باشگاه خبرنگاران جوان، درباره دلایل واردات بی‌رویه گوشت قرمز در سال گذشته اظهار کرد: سال گذشته ستاد تنظیم بازار بیش از حد مجوز ثبت سفارش و واردات گوشت قرمز را داد که این موضوع هیچ ارتباطی به وزارت جهاد کشاورزی ندارد. ستاد تنظیم بازار بنا به میزان تقاضا اجازه واردات با ارز نیمایی را می‌دهد.
وی با ‌اشاره به اینکه دولت سال گذشته گوشت وارد نکرد، بیان کرد: امسال دولت در نظر دارد که واردات گوشت از خارج نداشته باشد و برای کسری ذخایر از تولید داخل استفاده کند.
مدیرعامل شرکت‌پشتیبانی امور دام ادامه داد: بنابر برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته در نظر داریم طی چهار ماه آینده، ۱۰ هزار تن گوشت گوساله و سه هزار تن گوشت گوسفندی از محل تولید داخل برای ذخایر تامین کنیم.
عباسی معروفان با‌اشاره به اینکه برنامه‌ای برای صادرات دام زنده نداریم، بیان کرد: اعتراض دامداران به واردات بی‌رویه گوشت قرمز به حق است، اما آزادسازی صادرات به سبب برهم زدن نظم بازار و فشار بر خانوارها امری نابجاست.
وی افزود: اگر شرایط به گونه‌ای باشد که گوشت داخل با قیمت مناسب در مقاطع زمانی متفاوت به دست مصرف‌کننده برسد، اجازه صادرات مازاد آن را می‌دهیم، کما اینکه در خصوص گوشت مرغ تعرفه پنج هزار تومانی واردات را تا پایان خرداد صفر کردیم. اگر شرایط بازار گوشت قرمز همانند مرغ باشد، اجازه صادرات مازاد آن را می‌دهیم، اما هنوز به این نتیجه نرسیده‌ایم.
گفتنی است، با وجود قیمت‌های فعلی گوشت قرمز، بسیاری از خانواده‌های کم درآمد، توان خرید این محصول را ندارند. خانواده‌های متوسط هم کمتر از استاندارد جهانی، گوشت مصرف می‌کنند. مطابق برآورد مرکز آمار ایران، سرانه مصرف گوشت قرمز کشور در سال 96 بالغ بر کمتر از 9 کیلوگرم بوده و مجموع مصرف مرغ و گوشت در ایران 27 کیلوگرم است.
این در حالی است که مطابق گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد(فائو)، سرانه مصرف گوشت اعم از گوشت قرمز و مرغ به 43/7 کیلوگرم در سال ۲۰۱۸ رسید. مطالعات دانشگاه هاروارد محدوده مصرف بهینه گوشت قرمز را روزانه بین ۵۰ تا ۱۰۰ گرم نشان داده که معادل سرانه مصرف سالانه 18/2 تا 36/5 کیلوگرم
است.