موادغذایی مورد نیاز برای پیشگیری از کرونا (پیشگیری)
سوء تغذیه و نداشتن تغذیه صحیح همچون سایر عوامل زمینهای مثل بیماری دیابت و بیماریهای ریوی، میتواند عامل ابتلا یا پیشگیری از ابتلای افراد به
کروناویروس باشد.
به گزارش ایسنا، مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با بیان این مطلب، گفت: عملکرد سیستم ایمنی بدن نقشی مهمی در پیشگیری از بیماریهای تنفسی ازجمله بیماری ویروس کرونا دارد و عامل ابتلا یا پیشگیری از ابتلا به این ویروس بیماریهای زمینهای مثل دیابت و بیماریهای ریوی، میتواند سوء تغذیه و نداشتن تغذیه صحیح باشد.
زهراعبداللهی افزود: کمبود دریافت ویتامینهایی مثل ویتامین C و A با تضعیف سیستم ایمنی بدن احتمال ابتلا به بیماریها را افزایش میدهد، همچنین کمبود آهن و کمخونی و کمبود ویتامینD هم موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن میشود.
عبداللهی ادامه داد: با مصرف روزانه منابع غذایی ویتامین C مثل مصرف سبزی و سالاد، میوههای حاوی ویتامین C مثل پرتقال، نارنگی، لیموترش و لیموشیرین، کیوی و سبزیهای دارای ویتامین C مثل انواع کلم، گل کلم، شلغم، انواع فلفل، ویتامین C بدن را تأمین میکند.
وی بیان کرد: به عنوان مثال روزانه یک عدد پرتقال یا 2 عدد نارنگی ویتامین C مورد نیاز روزانه بدن را تأمین میکند. هویج و کدوحلوایی هم منابع خوب ویتامین A هستند.
این مقام وزارت بهداشت تصریح کرد: این روزها همه افراد از کودکان زیر5 سال تا مادران باردار و سالمندان و بیمارانی که کورتون مصرف میکنند باید هر روز سبزی یا سالاد همراه با آب لیمو یا آب نارنج تازه استفاده کنند.
وی افزود: از هویج و کدوحلوایی در غذاهای روزانه استفاده شود. مصرف پیاز خام به دلیل داشتن ویتامین C همراه با غذا توصیه میشود. مصرف سوسیس و کالباس و سایر فست فودها اجتناب شود.
مدیر دفتر بهبود تغذیه استفاده از منابع پروتئین در غذای روزانه مثل حبوبات یا تخممرغ را حائز اهمیت دانست و گفت: کمبود ریز مغذیهایی مثل آهن و روی هم سیستم ایمنی بدن را تضعیف میکند، از منابع غذایی این 2 ریز مغذی مثل حبوبات، شیر و لبنیات و سبزیهای برگ سبز و انواع خشکبار بیشتر استفاده کنید.
وی تصریح کرد: استرس و فشارهای عصبی هم سیستم ایمنی بدن را تضعیف میکند. به خاطر داشته باشید رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه، و حصول اطمینان از دریافت کافی ریز مغذیها و پروتئین نقش مهمی در پیشگیری و ابتلا به بیماری ویروس کرونا دارد.