عباس کشاورز در مراسم روز جهانی خاک در بخشی از صحبت‌های خود‌گریزی به نظرات برخی به اصطلاح نظریه‌پردازان زد و گفت: این گونه نظریه‌پردازان علم خود را به رخ ما می‌کشند و می‌گویند واردات بهتر از تولید است.
به گزارش فارس، به نظر می‌رسد صحبت‌های سرپرست وزارت کشاورزی معطوف به صحبت‌های عیسی کلانتری رئیس‌اسبق وزارت جهاد کشاورزی است که بارها مدعی شده خودکفایی در کشور منجر به از دست رفتن منابع می‌شود و نباید روی خودکفایی محصولات کشاورزی اصرار کنیم!
همزمان بعضی منابع خبری می‌گویند کلانتری که 12 سال بر کرسی وزارت کشاورزی کشور تکیه زده بود با استعفای اخیر حجتی به دنبال چیدمان گزینه‌های خود در وزارت کشاورزی است و می‌خواهد با نشاندن نیروهای نزدیک به خود در بدنه این وزارتخانه سیاست‌های خود درباره واردات غذا را عملی سازد.
کشاورز در بخش دیگری از صحبت‌های خود در توضیح پایدار نبودن کشاورزی کشور گفت: نباید کشاورزی ما در مقابل هر اتفاقات این قدر شکننده باشد و باید پایداری خود را حفظ کند مثلاً نباید در محصولات دیم نگاه‌مان فقط به آسمان باشد و باید برنامه‌ریزی منسجم حتی برای کشاورزی دیم داشته باشیم.
سرپرست جدید وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه تمام مسائل و مشکلات مربوط به کشاورزی و آب با تغییر نگاه و نگرش به خاک قابل جبران است،‌گفت: نباید به دنبال جنگ با طبیعت باشیم و در این طبیعت هر بخشی سهم خودش را دارد و حتی خاک هم باید از این طبیعت سهم خود را ببرد. ما نباید همه محصولات کشاورزی را برداشت کنیم و باید بخشی از آن را به خاک برگردانیم. هر طور با طبیعت برخورد کنیم او نیز با ما چنین برخوردی خواهد کرد.
منظور کشاورز از برگرداندن بخشی از محصولات، بقایای محصولات کشاورزی مانند کاه و کلش است که می‌تواند باعث افزایش مواد آلی و نفوذپذیری خاک شود.
وی ادامه داد: مشکل ما این است که خاک را بخشی می‌بینیم در حالی که نباید هیچ تصمیمی در بخش کشاورزی بدون در نظر گرفتن اثرات آن بر خاک انجام شود. همه ارکان وزارت جهاد کشاورزی نسبت به خاک مسئول هستند و باید تلاش کنند تا اهمیت خاک را در امنیت غذایی و بخش کشاورزی عمومی سازند.
سرپرست جدید وزارت جهاد کشاورزی در بخش دیگری از صحبت‌های خود گفت: از نظر من کشاورزان ما جزو پیشرفت‌ها هستند اما مشکل ما این است که بینش بخشی داریم و باید بینش کلی‌نگری برای خاک داشته باشیم و هیچ‌گونه تصمیمی اگر برای خاک مشکل‌ساز باشد گرفته نشود.
کشاورز ادامه داد: تقلیل وظیفه‌مندی در قبال خاک به یک یا چند معاونت و دفتر و سازمان محدود نمی‌‌شود و همه ما مسئولیم.
وی افزود: کلید حفاظت آب همان‌طور که مقام معظم رهبری هم فرمودند حفاظت از خاک است.