خرید شیرینی به دلیل گرانی 40 درصد کم شد

علی بهره‌مند در گفت‌وگو با خبرگزاری تسنیم، در واکنش به تاثیر گران شدن قیمت شیرینی بر میزان فروش قنادی‌های پایتخت اظهار کرد: با توجه به اینکه با گران شدن قیمت‌ها، قدرت خرید مردم کاهش می‌یافت، ما در اتحادیه قنادان تهران تلاش کردیم، قیمت‌ها را به گونه‌ای تعدیل کنیم که قدرت خرید شیرینی برای مردم کاهش نیابد و این در شرایطی بود که برخی از اعضای ما خواستار قیمت‌هایی بالاتر از نرخ‌های فعلی بودند.
رئیس اتحادیه قنادان تهران ادامه داد: ما در چنین شرایطی در تعامل با سازمان حمایت و با در نظر گرفتن شرایط اقتصادی مردم، تصمیم گرفتیم قیمت‌ها را به گونه‌ای افزایش دهیم که فشار کمتری به مشتریان وارد شود، ولی با این وجود فروش نسبت به سال‌های قبل حداقل 40 درصد کاهش داشته است.
بهره مند افزود: در طول یکسال اخیر تعداد زیادی از قنادی‌های تهران تعطیل شده و این در حالی است که تعداد افرادی که از صنف ما می‌روند بیشتر از تعداد ورودی‌های صنف شده و این یعنی صنف قنادی‌ها در حال کوچک‌تر شدن است.
وی با انتقاد از بی توجهی به حریم صنفی در قوانین فعلی گفت: متاسفانه عدم رعایت حریم صنفی خسارت‌های جبران ناپذیری به صنف ما وارد کرده و با توجه به اینکه قانون صراحتاً اعلام کرده که حریم صنفی مطرح نیست، گاهی در یک خیابان مشاهده می‌کنیم که چندین قنادی در کنار هم مشغول فعالیت هستند و همین امر باعث شده تا این واحدها با مشکلات متعددی برای تامین هزینه‌های خود مواجه شوند.
رئیس اتحادیه قنادان تهران خاطرنشان کرد: در صورت رعایت حریم صنفی، تهران به یکهزار قنادی نیاز دارد در حالی که الان تقریباً دو هزار قنادی، اضافه بر نیاز در تهران مشغول
فعالیت هستند.