حبیب جهان ساز در گفت‌و‌گو با  باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه برداشت برگ سبز چای تا پایان مهر ادامه دارد، اظهار کرد: براساس آخرین آمار از ابتدای فصل برداشت تاکنون ۱۲۳ هزار تن برگ سبز چای با ارزش بالغ بر ۳۴۰ میلیارد تومان از چایکاران دو استان گیلان و مازندران خریداری شده است. ۴۶ درصد برگ سبز خریداری شده درجه یک و ۵۴ درصد درجه ۲ است.
وی از پرداخت ۸۰ درصد مطالبات چایکاران خبر داد و گفت: تاکنون ۲۶۵ میلیارد تومان از مطالبات چایکاران پرداخت و مابقی به مرور پس از تامین منابع به حساب چایکاران واریز می‌شود.
رئیس‌سازمان چای با اشاره به اینکه میزان خرید تضمینی برگ سبز چای نسبت به مدت مشابه سال قبل ۱۰ درصد رشد داشته است، بیان کرد: با توجه به شرایط مساعد اقلیمی پیش‌بینی می‌شود که میزان خرید برگ سبز چای به ۱۲۰ هزار تن برسد که از این میزان بیش از ۲۷ هزار تن چای خشک استحصال خواهد شد.
جهان ساز، مصرف سرانه چای کشور را ۱۰۰ هزار تن اعلام کرد و افزود: با تولید بیش از ۲۷ هزار تن چای خشک، رقمی بالغ بر ۲۷ تا ۲۸ درصد نیاز کشور از تولید داخل تامین می‌شود.
وی با اشاره به اینکه فروش چای تولیدی کارخانه‌های چای ‌سازی با رکود مواجه شده است، بیان کرد: با توجه به کاهش تعرفه چای وارداتی، نگاه‌ها برای تامین نیاز کشور به واردات است که همین امر منجر به رکود خرید و فروش و کاهش قیمت چای در بازار شده است.
رئیس‌سازمان چای متوسط قیمت هر کیلوگرم چای ممتاز در خرده‌فروشی‌ها را ۵۵ تا ۶۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: باتوجه به آنکه ۱۸ درصد چای تولیدی کشور ممتاز است، از این رو به طور متوسط قیمت هر کیلوگرم چای بیش از ۳۷ تا ۳۸ هزار تومان نیست.
جهان ساز در واکنش به اظهار نظر برخی کارشناسان پیرامون قیمت منطقی ۱۸ تا ۲۰ هزار تومانی برای هر بسته چای ایرانی تصریح کرد: با توجه به نرخ خرید تضمینی برگ سبز چای، هزینه‌های کارخانه داران، بسته بندی و سود بازار چنین قیمتی غیرمنطقی است و به نظر می‌رسد کارشناسان باید در بررسی قیمت تمام شده تجدید نظر کنند.