«سکنجبین» بهترین نوشیدنی برای تابستان (طب ایرانی)
یک متخصص طب ایرانی با تأکید بر اینکه نباید در فصل گرما غذاهای گوشتی، سرخکردنی و غذاهای با طبع گرم مصرف شود، گفت: سکنجبین که ترکیبی از عرق نعنا، سرکه، آب و عسل است، بسیار مفید بوده و خاصیت رفع عطش و انرژیزایی خوبی دارد.
نعمتالله مسعودی درباره راههای مقابله باگرمازدگی در فصل تابستان، به فارس اظهار داشت: باید توجه کنیم که اکنون در فصل گرما هستیم؛ در نتیجه ضرورتی ندارد تا وعده غذایی ناهار را میل کنیم و مهمتر از این موضوع توجه به این نکته است که میتوانیم غذا را کمتر مصرف کنیم؛ ضمن اینکه نوع خوردن غذا نیز بسیار مهم است.
مسعودی با تاکید بر اینکه نباید در فصل گرما غذاهای گوشتی، سرخکردنی و غذاهای با طبع گرم مصرف شود، گفت: مصرف میوهها بسیار توصیه میشود؛ برای نمونه سیب خود یک غذاست یا خوردن سالاد و نان و ماست نیز میتواند برای یک وعده غذایی استفاده شود؛ به خصوص مصرف آن در ناهار توصیه میشود.
وی در پاسخ به این پرسش که بهترین نوشیدنی برای مصرف در فصل تابستان چیست؟، بیان داشت: میتوان میوههای موجود را تبدیل به شربت کرده و از آن استفاده کرد؛ مانند شربت زرشک و آبلیمو که توصیه میشود، اما بهترین مادهای که باید به آن توجه کنیم سرکه و انگبین است. ما 1261 مدل سرکه و انگبین داریم که سکنجبین که ترکیبی از عرق نعنا، سرکه، آب و عسل است بسیار مفید بوده و خاصیت غذایی، رفع عطش و انرژیزایی خوبی دارد.