تولید زعفران بدون خاک و آبیاری در زاهدان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما،  این دانشجویان برای این نوع کشت از شیوه کشت ایروپونیک (هواکشت) استفاده کرده‌اند.
حمیدیان‌پور استاد اقلیم‌شناسی گفت: در این روش با استفاده از کولرهای آبی و گازی، هم سرما و هم رطوبت مورد نیاز زعفران تامین می‌شود.
وی افزود: سیستان و بلوچستان، اقلیمی گرم و خشک دارد و در فصل  کشت زعفران، سرمای مورد نیاز این گیاه در هنگام شب تامین نمی‌شود و این روش می‌تواند به کشت زعفران در بسیاری از نواحی استان کمک کند.
این کارشناس گفت: در روش کشت ایروپونیک زعفران از هر گل می‌توان تا 12 پرچم به دست آورد در حالی که در روش کشت خاکی آن، تعداد پرچم‌های تولیدی به سه عدد می‌رسد. حمیدیان‌پور افزود: یکی از مزیت‌های این روش کشت، دور بودن گل‌های زعفران از تابش آفتاب است.
وی گفت: از این شیوه قبلا در دیگر مناطق کشور هم استفاده شده است اما در جنوب شرق کشور با توجه به شرایط اقلیمی گرم و خشکی که دارد برای اولین بار در دانشگاه سیستان و بلوچستان اجرا شد.