به گزارش ایسنا، قیمت گوشت قرمز از اواخر سال گذشته تاکنون در چند مقطع با نوساناتی مواجه شد و در جهت افزایش قیمت حرکت کرد.
در میان اقلام مختلف گوشت قرمز گوشت استیکی گوسفندی گران‌ترین نوع است و هر کیلوگرم آن نزدیک به 60 هزار تومان فروخته می‌شود. در میان سایر اقلام ماهیچه و راسته گوسفندی نیز قیمت بالایی دارند و به ترتیب کیلویی 49 هزار و 800 و 49 هزار تومان عرضه می‌شوند.
همچنین گوشت مخلوط گوساله که از پرمصرف‌ترین اقلام گوشت قرمز است، کیلویی 38 هزار و 800 تومان قیمت دارد.
همچنین به طور متوسط هر کیلوگرم مغز ران گوسفندی 44 هزار و 900 تومان، ران و کف دست 54 هزار تومان، سردست گوسفندی 43 هزار و 300 تومان، شقه با گردن 42 هزار و 300 تومان و گردن گوسفندی 41 هزار و 300 تومان در قصابی‌های سطح شهر عرضه می‌شود.
در میان دیگر اقلام که مصرف‌کنندگان خاص خود را دارد هر دست کله‌پاچه 53 هزار تومان، هر کیلوگرم دنبه که ارزان‌ترین محصول در بازار گوشت قرمز است 17 هزار تومان قیمت دارد.
به گفته برخی فروشندگان، بازار گوشت قرمز دچار رکود است و تقاضا با افت قابل ملاحظه‌ای روبه‌رو شده است.
گفتنی است قیمت‌های آمده در این گزارش مربوط به مغازه‌های مرکز شهر است و در سایر نقاط شهر قیمت‌ها می‌تواند بیشتر یا کمتر باشد.
در همین حال، مهدی یوسف‌خانی رئیس اتحادیه پرنده و ماهی در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان گفت: قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده درب مرغداری چهار هزار و 800 تومان، مرغ آماده به طبخ در کشتارگاه شش هزار و 750 تومان، توزیع درب واحدهای صنفی شش هزار و 900 و خرده‌فروشی هفت هزار و 600 تومان است.
به گفته وی نرخ هر کیلوگرم ران مرغ با کمر شش هزار و 600 و ران مرغ بدون کمر برابر با قیمت مرغ هفت هزار و 600 تومان است.
یوسف‌خانی با اشاره به نرخ سایر مشتقات مرغ افزود: همچنین قیمت هر کیلو سینه با کتف 12‌هزار‌تومان، سینه بدون کتف 13 و فیله مرغ 15‌هزار و500 تومان است.