حتما این تجربه را داشته‌اید که بعد از خوردن بستنی ناگهان حس کرده‌اید که چقدر تشنه هستید و از خود پرسیده‌اید، علت این تشنگی ناگهانی چیست؟
در واقع این احساس یک واکنش طبیعی و معمول است، اما واقعا چرا باید بعد از خوردن غذایی شیرین به این سرعت احساس تشنگی کنیم؟
سلامت نیوز به این سؤال پاسخ داده است که دلیل چنین واکنشی بالا رفتن شدید قند خون در بدن است. وقتی در سیستم بدن خود قند وارد می‎کنید، ابتدا به معده می‌رود و پس از آن وارد جریان خونتان می‌شود. همین که ذرات قند به خونتان می‌‎رسند، آب از سلول‎ها خارج شده و به خون می‌رود. برای بازگرداندن تعادل به خون سلول‎ها که آب زیادی از دست داده‌اند به مغز پیام می‌‎فرستند که با بی‌آبی مواجه شده‌اند. نتیجه چه می‌شود؟ مغز کاری می‌کند تا احساس کنید به نوشیدن مایعات نیاز دارید.این زنجیره اتفاقات خیلی سریع رخ می‌دهد. از آنجا که گلوکز خیلی سریع توسط روده جذب و وارد جریان خون می‌شود ۵ تا ۱۰ دقیقه بعد از آن وعده غذایی شیرین احساس تشنگی خواهید کرد. بهترین راه برای رفع تشنگی حاصل از افزایش قند خون نوشیدن آب است، حتی اگر هوس نوشیدن چیزی شیرین را کرده باشید مانند آب میوه، نوشابه و شکلات داغ. به یاد داشته باشید مصرف نوشیدنی شیرین روی غذایی شیرین هیچ کمکی به شما نخواهد کرد. با این کار (یعنی استفاده از یک نوشیدنی قندی ) نه تنها سیستم تعادل انرژی خود را گیج می‌کنید، بلکه مقدار زیادی کالری خالی را نیز وارد بدنتان می‌کنید که به مرور باعث افزایش وزن خواهند شد.
دفعه بعد که خواستید از خود پذیرایی کنید بهتر است کیک یا هر غذای شیرینی که می‌خورید را به همراه یک لیوان آب مصرف کنید تا دچار چنین مشکلی نشوید. حالا متوجه می‌شوید این سری اتفاقات در صورت ناآگاهی فرد می‌تواند به دریافت کالری بیشتر و افزایش وزن منجر شود. ابتدا غذایی شیرین می‎خورید که خود حاوی کالری بالایی است، سپس احساس تشنگی به سراغتان می‌آید و شاید هوس کنید با چیزی غیر از آب تشنگی خود را برطرف کنید پس به سراغ نوشیدنی‌هایی می‌روید که آنها هم حاوی کالری هستند و این چرخه به همین شکل ادامه می‌یابد.