یزد- خبرنگار کیهان:

معاون برنامه‌ریزی و سرمایه‌گذاری میراث فرهنگی گفت: قطاب از جمله شیرینی‌های معروف و یکی از سوغات‌های مهم یزد به شمار می‌رود.
نصیری افزود: این محصول به دلیل وجود مغز بادام و هل، ارزش غذایی مناسبی دارد و طعم بسیار عالی قطاب، آن را از دیگر شیرینی‌ها متمایز کرده است.
وی اشاره کرد: قطاب یکی از شیرینی‌های شهر یزد است که هزاران نفر در زمینه این محصول امرار‌معاش می‌کنند.
تاکنون 47 پرونده در حوزه ثبت آثار ناملموس در استان یزد به ثبت رسیده و استان یزد از نظر تعداد پرونده‌های ثبت ناملموس در سال 94، رتبه اول را در سطح کشور کسب کرده است.