طهران – كيهان العربي:- تبوأت الجمهورية الاسلامية في ايران المرتبة الثانية عالميا في تربية النعام وانتاج لحومه بعد جنوب افريقيا، بحسب مساعد وزير الجهاد الزراعي في شؤون انتاج اللحوم مرتضى رضائي.

وقال رضائي، على هامش تفقده مزرعة لتربية النعام في جنوب شرق طهران، ان 110 الف نعامة يتم انتاجها في البلاد حيث تنتج سنويا 3000 طن من اللحوم سنويا في البلاد.

واضاف: ان لحم النعام مفيد للغاية ويعود الاحمرار فيه إلى نسبته المرتفعة من الحديد ، ويمكن فصل الدهون من لحم النعام بسهولة واستخدامها في إنتاج مستحضرات التجميل والمنتجات الصحية.

وردا على سؤال حول برنامج وزارة الجهاد الزراعي لزيادة إنتاج هذا النوع من اللحوم في البلاد ، قال رضائي: إنه بسبب النقص في إنتاج اللحوم في البلاد، يمكن أن تكون تربية النعام أساسًا جيدًا لزيادة إنتاج اللحوم وتحقيق الاكتفاء الذاتي في هذا المضمار.

ولفت الى انه وفق الخطة التنموية الحالية فان الطاقة الانتاجية ستبلغ 200 الف نعامة.

ويشار الى ان هذا الحقل يضم 260 نعامة منتجة والتي بالامكان زيادتها الى 450 نعامة.