حسب د. براين واينير وهو أخصائى بامراض الجهاز الهضمي بكلية طب روبرت وود جونسون بولاية نيو جيرسى بالولايات المتحدة انه قد يكون عنده الحل المثالي لفقدان الوزن وخاصة لمن يعانون من مشاكل في بطء وضعف الايض الغذائي وهو ما كان يعاني منه ولذا خوفاً على صحته قرر اللجوء للحمية والطعام والصحي وكما يقول د.واينير أن التحدي الحقيقى كان في الاستغناء عن الايس كريم المفضل له ولذا لجأ لايجاد بدائل اقل بالسعرات وفؤجى بأكتشاف مهم وهو ان كل الاغذية المجمدة او الاطعمة التي من المفترض ان تؤكل مجمدة يتم حساب السعرات لها بشكل خاطئ فهم يقومون بحسابها مثل الاطعمة العادية على مقدار ما تتضمنه من دهون ونشويات وسكر وغيرها ولكنهم ينسون بند مهم وهو ان الطعام المثلج يختلف عن العادي في ان الجسم ضروري ان يحرق كم معين من السعرات عند تناوله ليستطيع معادلة درجة حرارة الجسم للدرجة الطبيعية لذا عندما بدأ د.واينير في حسابها بالشكل الصحيح وجد ان ايس كريم المفضل له لن يكلفه الا 72 سعرا حرارىا فقط أخذاً بالحسبان ما يحتاجه جسمه ليحرق الثلج !!

ومن هنا ظهر د.واينير مفهوم حمية الثلج حيث يستلزم من الشخص تناول ما يعادل لتر من مكعبات الثلج على مدار اليوم وهي ما ستحقق له حرق ما يعادل 160 سعرا حراريا في اليوم وهى نفس عدد السعرات التي يحرقها الجسم بعد الجرى لميل واحد

وينصح د.واينير بأن يحافظ الشخص على تناول حمية متوازنة الطعام الصحي والخضروات مع تناوله للثلج ويفضل الايزيد تناول كمية الثلج عن لتر باليوم حتى لا يصاب الاشخاص بأنخفاض شديد فى الحرارة .

وينصح بكتابه الالكتروني الذي اصدره حديثاً تحت اسم "حمية الثلج " بتنويع نكهة الثلج حيث يمكن اضافة عصير الليمون او نكهة النعناع لكمية اللتر من الماء وتجمدها بشكل مكعبات وينصح بعدم مضغها وخاصة لاصحاب الاسنان واللثة الحساسة وكما يقول د.واينير ساعدته تلك الحمة في فقدان وزنه الزائد بشكل مريح وبدون ضرورة اللجوء للتمارين القاسية فقط بعض التمارين الخفيفة ليحافظ على لياقته ومرونة عضلاته .

والان بعد ان تعرفتي على حمية الثلج هل ستقومين بتجربتها ؟؟؟ أنا شخصياً مع الجو الحار تلك الايام سافكر بتجربتها جدياً .