كلنا نعرف أهمية تناول 3 وجبات من الحليب ومنتجاته في اليوم ، ولكن هل سألتم أنفسكم ما هي القيمة الغذائية للحليب؟ نقدم لكم المعلومات اللازمة للتعرف على القيمة الغذائية لمنتجات الحليب

الحليب مشروب مغذ ومليء بالفوائد ،ويمكن استهلاكه مع الحبوب، وتحضير المشروبات الساخنة والباردة مثل مشروب الشوكو أنواع مختلفة من الميلك كما ويمكن استخدامه لإعداد العديد من الصلصات والأطعمة المختلفة.

الحليب هو مصدر ممتاز للبروتينات، المعادن والعديد من الفيتامينات خاصة الفيتامينات من مجموعةB مثل B12 .أما بالنسبة لفيتامين B12فانه موجود فقط في المأكولات الحيوانية مثل اللحوم والحليب، لهذا فان الحليب يعتبر مصدر هام لفيتامين B12 خاصة للأشخاص الذين لا يتناولون اللحوم، بالإضافة إلى ذلك فان الحليب يزود جسم الإنسان بفيتامين A الضروري لصحة الجلد والضروري لرؤية سليمة في ضوء خافت.

الحليب ومنتجات الألبان هي أغنى مصدر للكالسيوم في النظام الغذائي. ويتم امتصاص الكالسيوم من الحليب بشكل جيد من قبل الجسم.