ارتفاع الضغط هو حالة خطيرة، يواجه الكثير من سكان الارض، بسبب المضاعفات التي تترتب عليها من أمراض القلب والشرايين.

و ذكر تقرير نشره موقع "بولد سكاي” الهندي أسوأ الاغذية والمشروبات التي تؤدي إلى الاصابة بارتفاع ضغط الدم، وتتضمن الآتي:

1- المشروبات الغازية

هي واحدة من المشروبات التي يمكن أن تسبب ارتفاع ضغط الدم، كما أن المشروبات الغازية منخفضة السعرات الحرارية يمكن أيضا أن تزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم، ويمكن استبدالها بعصير الليمون بديل صحي لها.

2- ملح الطعام

يحتوي ملح الطعام على الصوديوم الذى يلحق الضرر مباشرة بالقلب والشرايين، وهذا يمكن أن يزيد بشكل واضح من ضغط الدم، كما أنه يساعد على احتفاظ الجسم بالمياه، فتؤدى للإصابة بارتفاع ضغط الدم، لأنها تضع ضغطا على الكلى والشرايين والدماغ، فبالتالي من المهم الحد من تناول الملح في الطعام.

3- البطاطس المقلية

فإنها تكون غنية بالصوديوم والدهون، لذا فإن تناول العبوة المتوسطة من البطاطس المقلية تمد الجسم بحوالى 270 ملجم من الصوديوم و19 غراما من الدهون، مما يجعلها ضارة جدا حتى عند تناولها بكميات صغيرة، فهي واحدة من الأطعمة التي يمكن أن تسبب ارتفاع ضغط الدم.

4- اللحوم الحمراء

من المواد الغذائية الدهنية التي تكون سيئة للأوعية الدموية والقلب، فمن الأفضل تجنب الوجبات السريعة واللحوم الحمراء والأطعمة القائمة على السمن المهدرج، التي تؤدي إلى زيادة مستويات ضغط الدم.