الكافيار الأكثر منافسة بين إيرادات المنتجات الايرانية
طهران-ايسنا:-قال رئيس الاتحاد الإيراني لمصدري المنتجاتِ البحرية علي أكبر خدائي ان بعد الاتفاقيةِ مع الدول الست، بذلنا الجهودَ ، فنجحنا في زيادة صادراتِنا من الكافيار من سبعِمئةٍ وخمسين كيلوغرامًا إلى ألفٍ وسبعِمئةِ كيلوغرامٍ وفي سنوات العقوبات كان أكثرُ صادراتنا للدول الأوربية، لكن اليومَ تتصدرُ الدولُ العربيةُ قائمةَ مستوردي الكافيار لدينا.
ويصدرُ الكافيارُ إلى دولٍ أوروبيةٍ بمقدار ستين في المئة لكن خدايي يعتقدُ أن للدول العربية دورًا مهمًا في زيادة صادراتِهم من الكافيار إذ إن الاماراتِ وحدَها زادت وارداتُها من الكافيار أربعين في المئة في سنتين.
وتابع خدائي ان قيمة الكافيار المصدر ازدادت ضعفين، من سبعِمئة ألفِ دولارٍ إلى مليونٍ وسبعِمئةِ ألفِ دولار والخطوةُ التالية هي الوصولُ إلى مليوني دولارٍ، ويبدو أن من الطبيعي لهذا المنتجِ أن يكونَ الأشهرَ بعد الزعفران في إيرانَ إذ تصلُ قيمةُ الكيلوغرامِ منه إلى خمِسة آلافِ دولار توجد، مراحلُ كثيرةٌ لابد للكافيار أن يقطعَها حتى يحتلَ مَساحتَه التي يستحقُها هنا، لكنه وكعادتِه يتميزُ عن سواهُ لكونه ذهبًا أسودَ بامتياز.