طهران-فارس:-أعلن رئيس منظمة الثروة السمكية حسن صالحي، أن ايران انتجت 5ر1 طن من الكافيار المستخرج من الاسماك المرباة في العام الايراني الماضي (انتهى في 19 مارس/آذار 2016).

وأوضح صالحي ، أنه إثر حظر اصطياد اسماك الكافيار في بحر الخزر، فان اي نوع من الكافيار أو لحم الاسماك المنتجة له، التي تعرض في السوق الداخلية او التصديرية، هي من انتاج الاسماك المرباة في احواض اصطناعية.

ولفت الى أن حجم انتاج لحم الاسماك المنتجة للكافيار في العام المنتهي 19 مارس/ آذار 2016، بلغ نحو 800 طن، فيما بلغ الكافيار المستخرج من الاسماك المرباة 1.5 مليون طن.

واكد صالحي تصدير اكثر من طن واحد من الكافيار المستخرج من الاسماك المرباة في العام الايراني الماضي، بزيادة قدرها 25 بالمئة عن العام السابق.