تتمتع الشطة الحمراء المطحونة بفوائد صحية مثيرة، وتستخدم في تحضير معظم أنواع الطعام، ولها فوائد رائعة أثناء الطبخ وتساهم في تعزيز الصحة بشكل عام والوقاية من الأمراض المزمنة، ونقدم لكم من خلال هذا التقرير أبرز الفوائد الصحية لبهار الشطة الحمراء، وذلك حسبما نشر مؤخرًا بموقع "رعاية الصحة” الأمريكي، وهى تشمل:

1.تعد الشطة الحمراء البديل الأمثل للملح، حيث تساهم في تحسين مذاق الطعام دون أن ترفع مستويات الصوديوم بالدم، ولذلك فهي لا تتسبب في رفع مستويات ضغط الدم.

2.تساهم في الحد من الحساسية وإزالة احتقان الأنف حال الإصابة بالبرد والأنفلونزا، وذلك بسبب قدرة الشطة الرائعة على التخلص من المخاط وتصريفه بشكل مثالي.

3.تساهم الشطة في السيطرة على الوزن حسب العديد من الأبحاث التي أجريت مؤخرًا، حيث تساهم في تنشيط التمثيل الغذائي للجسم ومنع تراكم الدهون.

4.حسب بعض الأبحاث الطبية، تساهم الشطة الحمراء في منع انتشار سرطان البروستاتا لدى الرجال وذلك بسبب احتوائها على مادة الكابسايسين " capsaicin” التي تساهم في السيطرة على الوزن.

5.تعزز المناعة وتقلل من فرص الإصابة بالأمراض.

6.تساهم الشطة في قتل البكتيريا الضارة، ولذا فهي تعزز قدرة المعدة على حماية نفسها وتقليل فرص الإصابة بقرحة المعدة.

7.الشطة الحمراء مفيدة لمرضى السكر، حيث تمنع ارتفاع مستويات هرمون الأنسولين بالدم.