طهران-فارس:-بلغ إنتاج اللحوم الحمراء في المسالخ الرسمية في البلاد 40 الف طن في ايلول/ سبتمبر الماضي، بزيادة 57 بالمائة مقارنة بذات الفترة من العام الماضي.

ونشر مركز الإحصاء نتائج عن ذبح الماشية في المسالخ الرسمية للبلاد في ايلول/ سبتمبر من هذا العام.

ووفقا للاحصاء بلغ وزن اللحوم الحمراء المنتجة في المسالخ الرسمية للبلاد في سبتمبر/ايلول الماضي 40 ألف طن ، وهو ما يمثل حصة لحم البقر والعجل أكثر من المواشي الأخرى.

وبحسب نتائج هذا الاحصاء، شكّلت لحوم البقر ولحم العجل 59 بالمئة من إجمالي وزن اللحوم الحمراء المنتجة بواقع 23.6 الف طن. كما بلغ لحم الضأن 12.9 ألف طن والماعز 2.8 ألف طن وأنواع أخرى من الماشية 734 طن بزيادات قدرها 32.2 بالمئة و 7 بالمئة و 1.8 بالمئة من إجمالي وزن اللحوم الحمراء المنتجة في البلاد.

ومقارنة إنتاج المسالخ الرسمية للبلاد في ايلول/ سبتمبر 2020 مع نفس الشهر من عام 2019 ، تظهر كمية إنتاج اللحوم الحمراء زيادة بنسبة 57 بالمئة. وسجّلت كمية إنتاج اللحوم في ايلول/ سبتمبر ارتفاعا مقارنة بنفس الشهر من العام 2019 للأغنام والضأن 59 بالمئة ، والماعز 40 بالمئة ، للأبقار والعجول 61 بالمئة ، الجاموس 100 بالمئة والإبل 35 بالمئة.

كما أظهرت نتائج هذا الإحصاء أن كمية اللحوم الحمراء المنتجة في المسالخ الرسمية للبلاد في ايلول/ سبتمبر مقارنة بشهر آب/ أغسطس في العام الجاري قد سجلت ارتفاعا بنحو 7.8 بالمئة.