قال الدكتور جمال العطار استشاري التغذية والصحة العامة، إن القرع العسلي هو طعام يرضعه القلب ويذهب إلى المعدة وأن كل طعام يستفاد منه بعد هضمه إلا القرع يفيد الجسم قبل اكتمال هضمه.

وأضاف العطار في كتابه بعنوان "التغذية في القرآن”، أن القرع العسلي يحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات وفيتامين "أ” ونسبة معتدلة من الحديد والكالسيوم.

الفوائد الطبية

- خفض ضغط الدم المرتفع.

- تناول كوب واحد من عصير القرع يومياً يحمي من الإصابة بالسرطان.

- لب القرع العسلي يعمل على إعادة الحيوية والنشاط للجسم.

- يرطب البشرة الجافة.

- يمنع العطش، لذا تناوله مناسب خلال شهر رمضان الكريم.

- يعالج الإمساك.

- مدر للبول.

- يكافح قروح المثانة وحرقان البول.

- مسكن للآلام.

- يعالج الجروح والالتهابات والتقيحات والدمامل.

وأوضح العطار أن القرع العسلي يطرد الحشرات مثل الذباب والناموس ولذلك الذي يزرعه لا يجد أي حشرات.