اسرار یک هندوانه دربسته

کد خبر: ۷۴۴۵۴

تاریخ: ۲۰ ارديبهشت ۱۳۹۵ - ۱۹:۲۸

هندوانه این میوه سرخ آبدار کم کالری، منبع طبیعی از بهترین آنتی‌اکسیدان‌ها است  که طبیعت آن را به ما هدیه کرده است.
هنداونه حاوی ویتامین‌ها و ترکیبات معدنی و اکسیدان‌هایی مثل ویتامین C و A که از ما در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کنند. با مصرف هندوانه خطر کم‌آب شدن بدن نیز کاهش می‌یابد، گوشت این میوه قرمز، صورتی، سفید یا زرد رنگ است. بدون شک شما هم قرمزش را بیشتر می‌پسندید. فواید هندوانه برای سلامتی بسیار زیاد است حتما بخوانید تا بگوییم درخواص هندوانه و زیرپوست هندوانه چه خبر است!
هندوانه و ویتامین‌هایش
میزان مواد معدنی این میوه آبدار خیلی زیاد نیست اما با این حال حاوی پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر و همچنین آهن، روی، مس و منگنز است. هندوانه برای کلیه‌ها مفیداست و باعث تمیزی و سم‌زدایی آنها می‌شود و میزان ادرار را بالا می‌برد. میزان بالای فیبر موجود در این میوه برای افرادی که روده‌های حساسی دارند و همچنین برای بچه‌ها بسیار مفید است. هندوانه همچنین حاوی میزان زیادی آنتی‌اکسیدان‌ مانند لیکوپن و بتاکاروتن است.
همچنین ماده‌ای به نام سیترولین که در هندوانه به فراوانی یافت می‌شود، مسئول کاهش کلسترول، فشارخون، وزن و جلوگیری ازتشکیل پلاک سرخرگی است. در واقع مصرف این میوه موجب کاهش آترواسکلروز (تصلب شرایین) می‌شود.
هندوانه از طریق کنترل وزن، سلامت قلب را بهبود می‌بخشد. همیشه سیب به عنوان مشهورترین میوه در تامین سلامت بدن معرفی شده است. اما تحقیقات جدید نشان می‌دهند که هندوانه نقش بسیار موثری در سلامت قلب و عروق دارد.
هندوانه ضدعفونی‌کننده بدن و پاک‌کننده روده‌ها است و نیز برای افرادی که ناراحتی کلیه و ناراحتی‌های ادراری دارند بسیار مناسب است. این میوه برای ورم مثانه نیز بسیار مفید است و همچنین برای گرفتگی کیسه صفرا مفیداست.
هندوانه صدمات ناشی از استرس، استعمال دخانیات، سموم محیطی و داروها را کاهش می‌دهد زیرا دارای مقدار زیادی ویتامین‌‌ A، ویتامین C، بتاکاروتن و لیکوپن است. همچنین اشخاصی که به وسواس مبتلا هستند. چنانچه روزانه مقداری آب پوست هندوانه را که با عسل طبیعی تهیه شده است بخورند، حالت وسواس آنها برطرف خواهد شد. هندوانه از جمله میوه‌هایی است که علاوه بر طعم و مزه مطلوبش، فوائد و خواص بسیاری برای سلامتی دارد.
همچنین هندوانه حاوی فیبر خوراکی و پتاسیم است که به کاهش فشارخون کمک می‌کند.
شبکه خبری ABC نیوز در گزارشی از چند سرنهفته در دل این خوردنی خوشمزه و تابستانی پرده برداشته که به شرح زیر است:
لیکوپن هندوانه بیش از گوجه‌فرنگی است
بررسی‌ها نشان می‌دهد میزان لیکوپن موجود در هندوانه حدود 1/5 برابر بیش از گوجه‌فرنگی بزرگ و تازه است. لیکوپن آنتی‌اکسیدانی است که از تولید رادیکال‌های آزاد مضر برای سلول‌های بدن جلوگیری می‌کند.
همچنین لیکوپن موجود در میوه‌های قرمزرنگ و سبزیجات به مبارزه با بیماری‌های قلبی و برخی انواع سرطان‌ها کمک می‌کند. همچنین توصیه می‌شود برای حفظ بیشترین میزان آنتی‌اکسیدان در هندوانه لازم است آن را پیش‌از بریدن در دمای اتاق نگهداری
کنید.
آب هندوانه تکسین‌دهنده دردهای عضلانی است
نتایج یک بررسی نشان می‌دهد مصرف آب هندوانه یک ساعت پیش از ورزش کردن از بروز دردهای ماهیچه‌ای و افزایش ضربان قلب جلوگیری می‌کند. این خاصیت هندوانه به دلیل وجود ماده «سیترولین» در این میوه است که عملکرد رگ‌ها را بهبود داده و فشارخون را پایین می‌آورد. نوشیدن یک لیوان آب هندوانه پس از یک تمرین خسته‌کننده می‌تواند درد عضلات شما را کاهش دهد.
هندوانه هم میوه‌ و هم سبزی است
میوه هندوانه هم‌خانواده سبزیجات هم است. هنداونه نیز همچون بسیاری از میوه‌ها با کاشت دانه آن تولید می‌شود. همچنین پوست این میوه قابلیت مصرف دارد. در حقیقت طبیعت دووجهی هندوانه تمام قسمت‌های آن را قابل خوردن کرده و هیچ بهانه‌ای برای دورانداختن این میوه وجود ندارد.
هندوانه سرشار از آب است
91/5 درصد از میوه هندوانه را آب تشکیل داده و با مصرف آن می‌توان میزان آب از دست رفته بدن را که موجب سردرد، احساس خستگی و پایین‌آمدن تمرکز می‌شود، جبران کرد.
قدرت مغز را افزایش می‌دهد
هندوانه سرشار از ویتامین B6 است که به فعالیت‌های مغزی کمک می‌کند و برای عملکرد مغز ضروری است.
حفاظت در برابر اشعه UV
به دلیل اینکه هندوانه حاوی آب لازم، فیبر همراه با رادیکال‌های آزاد نظیر لیکوپن است، پوست حدود 40 درصد کمتر اشعه‌های UV را جذب کرده و برای مدت طولانی‌تری شفاف و درخشان می‌ماند. بنابراین حتما این میوه جادویی را هر روز بخورید.
محافظ
سیستم گوارشی
آیا تا به حال شنیدید که دانه‌های هندوانه را می‌توانید خرد کرده تفت داده و مانند بادام‌زمینی مصرف کنید و یا حتی آن‌ها را در آب بجوشانید و مانند چای مصرف کنید؟ این کار به رفع انگل‌های سیستم‌های گوارشی کمک می‌کند.
مقوی برای چشم‌ها
هنداونه منبع خوبی از ویتامین ‌A است که به تقویت بینایی کمک می‌کند همچنین باعث جلوگیری از عفونت چشم می‌شود.