سازمان ملی استاندارد:

روغن کنجد روغن‌گیری شده در حضور مشتری را مصرف نکنید

سازمان ملی استاندارد اعلام کرد: روغن‌های کنجدی که در حضور مشتری روغن‌گیری می‌شوند، نباید از سوی مردم مصرف شود.

کد خبر: ۶۲۱۴۰

تاریخ: ۰۹ آذر ۱۳۹۴ - ۲۰:۰۳

به گزارش خبرگزاری مهر، سازمان ملی استاندارد در اطلاعیه‌ای نسبت به مصرف روغن‌های کنجدی که به روش سنتی روغن‌گیری می‌شوند، هشدار داد.
در این اطلاعیه آمده است: با توجه به گسترش روغن‌گیری دانه‌های روغنی به ویژه کنجد به روش سنتی با عنوان «روغن‌گیری در حضور شما» از هموطنان درخواست می‌شود به دلایل عدم اطمینان از مواد اولیه مصرفی مناسب از نظر نوع دانه و احتمال بالا بودن میزان آلودگی میکروبی از جمله کپک زدگی، سموم قارچی مانند آفلاتوکسین و شرایط نامناسب نگهداری مواد اولیه، از مصرف این روغن‌ها خودداری کنند.
مردم به دلیل عدم رعایت بهداشت دستگاه‌های روغن‌کشی طبق معیارهای استاندارد ملی، وجود برخی ناخالصی‌های مضر در محصول نهایی مانند فلزات سنگین و همچنین فسادپذیری روغن استحصالی بویژه در اثر شرایط نامناسب بسته‌بندی و نگهداری، از خرید و مصرف این گونه روغن‌ها خودداری و از انواع روغن بسته‌بندی شده دارای علامت استاندارد معتبر استفاده کنند.