متولی نظارت بر سلامت غذا و دارو در کشور کیست؟

ماجرای استفاده از هورمون رشد در گوجه فرنگی!

مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، در خصوص موضوع استفاده از هورمون رشد در محصولات کشاورزی پر مصرف مثل گوجه فرنگی، توضیحاتی ارائه داد.

کد خبر: ۴۴۴۲۷

تاریخ: ۲۱ ارديبهشت ۱۳۹۴ - ۱۹:۳۵

سرویس اجتماعی-

هدایت حسینی اظهار داشت: در مورد گوجه فرنگی، هورمونی اضافه می‌کردند که در شهریور سال گذشته رسما به وزارت جهاد کشاورزی نامه‌ای نوشتیم و آن را ممنوع کردیم.وی ادامه داد: البته این هورمون رنگ ایجاد نمی‌کرد بلکه سرعت رشد و رسیدن گوجه فرنگی را بالا می‌برد.مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، تاکید کرد: با توجه به بررسی‌های اولیه‌ای که انجام دادیم، چون هنوز به این قطعیت نرسیده‌ایم که صد درصد سلامتی این ماده مورد تایید است، به همین خاطر از شهریور سال گذشته مصرف آن را منع کردیم. زیرا، بررسی‌های بیشتر ما نشان داد که فعلا اجازه استفاده از این هورمون گیاهی را در گوجه فرنگی ممنوع کنیم.حسینی در خصوص شرایط فعلی استفاده یا منع مصرف هورمون مذکور گفت: پیگیری‌های ما از طریق وزارت جهاد کشاورزی نشان داد در مزارعی که گوجه فرنگی به عمل می‌آید، ناظرین جهاد کشاورزی این موضوع را در استان‌هایی که گوجه فرنگی کشت می‌شود، پیگیری کردند تا استفاده آن متوقف شود.وی در خصوص مضرات استفاده از این هورمون نیز، اظهار داشت: استفاده از این ماده، بیشتر نگرانی‌های زیست محیطی دارد و بر سلامت موجوداتی که در محیط زیست هستند، ممکن است بیشتر تاثیر بگذارد. ضمن اینکه ماهیتی دارد که از نظر ساختاری به عنوان سموم کشاورزی محسوب می‌شود، لذا، تصمیم بر این شد که استفاده از آن در محصولات تازه‌خوری و پرمصرف مثل گوجه فرنگی و خیار، ممنوع شود.پیش از این شهریاری، رئیس کمیسیون بهداشت و درمان در انتقاد به عدم وجود یک متولی مشخص در حوزه سلامت محصولات صنایعی و کشاورزی در کشورمان در همایش روز جهانی غذا گفته بود: برای اینکه کارخانجات شیر ما آلودگی میکروبی خود را پایین بیاورند کارهای غیرمجاز می‌کنند و زمانی که از مسئولان وقت پرسیدیم که از آب ژاول (وایتکس) استفاده شده و این شیرها مارک‌های معروف دارند اطلاع‌‌رسانی درستی نکرده‌اند.وی تأکید کرد: به نظر می‌رسد باید تکلیف نظارت‌ها مشخص شود.  اینکه دستگاه‌های مختلف در این حوزه وجود دارد باعث می‌شود زمانی که مشکلی پیش آمد آن را پاسکاری کنند.دکتر شهریاری افزود: نسبت به سلامت میوه، سبزی، لبنیات و گوشت مطمئن نیستیم و فرآورده‌های گوشتی مانند سوئیس که در بازار موجود است را توصیه می‌کنم کسی مصرف نکند. چرا که اطلاعات نگران‌کننده‌ای در این زمینه داریم مگر اینکه سازمان غذا و دارو اعلام کند سالم است و هر وقت خودشان مصرف کردند ما هم مصرف می‌کنیم! گفتنی است به طور معمول براساس قوانین، وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو مسئولیت تعیین تکلیف سلامت فرآورده‌های خوراکی و میوه و سبزی و لبنیات و گوشت را  عهده‌دار هستند اما تقسیم حوزه‌های مشترک کاری میان سازمان استاندارد، وزارت جهاد کشاورزی و وزارت بهداشت موجب شده، هیچ متولی واحدی برای ارزش‌گذاری بر زنجیره تامین غذا و فرآورده‌های خوراکی در کشور وجود نداشته باشد. علاوه بر این ورود سازمان غذا و دارو به برخی پرونده‌ها همچون موضوع پالم با شائبه‌های اقتصادی- سیاسی خاص موجب شده، به اعتماد عمومی نسبت به این سازمان تا حدی خدشه وارد شود.ضعف مذکور در حوزه نظارت بر داروهای وارداتی برندهای مشهور شرکت‌های چندملیتی دارویی نیز مشهود است، به نحوی که ایران همچون کشورهای جهان سوم و کمتر توسعه یافته به بهشت توزیع و فروش داروهایی با برچسب هشدار، از قبیل برخی از مشهورترین قرص‌های جلوگیری از بارداری آلمانی و فرانسوی تبدیل شده است.