معاون سازمان غذا و دارو تأکید کرد

«تغذیه بد» یعنی مصرف سوسیس، کالباس و نوشابه

مدیر کل نظارت بر فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، مصرف سوسیس، کالباس و نوشابه را باعث بروز عوارض تغذیه‌ای نامطلوب دانست.

کد خبر: ۳۴۳۹۰

تاریخ: ۲۰ دی ۱۳۹۳ - ۲۰:۲۳

هدایت حسینی اظهار داشت: مصرف هر ماده غذایی باید در حد تعادل باشد و زیاده‌روی در مصرف آن به خصوص زیاده‌روی در مصرف انواع محصولات دارای چربی بالا مانند سوسیس و کالباس و فرآورده‌های دارای قند مانند نوشابه‌های گازدار، باعث بروز عوارض نامطلوب تغذیه‌ای می‌شود.
به گزارش تسنیم، حسینی خاطرنشان کرد: پروانه‌های ساخت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی نشان می‌دهد محصولات تولیدی براساس ضوابط فنی و بهداشتی مناسب و با استفاده از مواد اولیه بهداشتی تولید شده است و محصول نهایی با استانداردها و ضوابط فنی مربوطه مطابقت داشته است.
لبنیات سنتی مورد تایید وزارت بهداشت نیست
معاون اداره کل نظارت بر فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو نیز با وارد نمودن ایرادهایی به لبنیات سنتی، به مردم توصیه نمود لبنیات پاستوریزه مصرف کنند.
به گزارش مهر، دکتر سهیل اسکندری در پاسخ به ابهام مردم درباره مصرف لبنيات سنتي و شير فله‌ای، گفت: لبنیات سنتی مورد تایید سازمان غذا و دارو نيست، زيرا این فرآورده‌ها ابتدا بايد تحت کنترل بوده و پس از قرار گرفتن در معرض آزمون، سالم‌سازی شوند و این فعالیت‌ها الزاما باید با حضور مدیر فنی صورت پذیرد و پس از اخذ مجوز بهداشتي، مورد تایید سازمان غذا و دارو واقع شود.
وي افزود: البته سازمان غذا و دارو تحت شرایط خاصی تعداد انگشت‌شماری از توليدكنندگان آن هم در برخی شهرستان‌ها مثل زاهدان برای تولیدکنندگان سنتی، شناسه نظارت صادر نموده است.اسكندری، وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی را متولی نظارت بر لبنيات سنتي دانست و در پاسخ به سؤالی مبنی بر حد اعتماد به سلامت لبنیات سنتی، اظهار داشت: لبنیات سنتی به هیچ وجه مورد تایید سازمان غذا و دارو نیست، چرا که محصول مورد تایید ما باید ضوابط  ما را هم رعایت کرده باشد، وقتی نظر‌دهنده در این خصوص ارگان دیگری است، بدیهی است که از نظر مولفه‌های ما مورد تایید نباشد.معاون سازمان غذا و دارو، ادامه داد: یکی از دلایل اقبال مردم به لبنیات سنتی این است که تصور مي‌كنند فقط لبنيات صنعتی دارای مواد افزودنی و نگهدارنده است و به لبنیات سنتی چیزی اضافه نمی‌شود، پس طبیعی و سالم‌تر هستند، در حالي كه اين صحبت‌ها قطعا صحیح نیست و هر جا و در هر صنفی، انصاف و اخلاق حرفه‌ای وجود نداشته باشد، تقلب قطعا در آن ديده خواهد شد، بنابراین در لبنیات سنتی هم احتمال افزودن نگهدارنده منتفي نيست، بلکه بحث آلودگی و انتقال بیماری در این فرآورده‌ها محتمل‌تر است.
تبلیغات انواع واکسن، ممنوع
مدیر روابط عمومی سازمان غذا و دارو، تاکید کرد: تبلیغات واکسن ممنوع است.
مهندس محمد هاشمی با اشاره به درج تبلیغات واکسن Prevenar13 در رسانه‌ها، اظهار داشت: هرگونه تبلیغات مربوط به انواع واکسن ممنوع است و در صورت نیاز به اطلاع‌رسانی در این زمینه و قبل از هر اقدام، باید با اداره کل نظارت و ارزیابی دارو و مواد مخدر و روابط عمومی سازمان غذا و دارو هماهنگی‌های لازم انجام شود.