داور سرآشپز: حاضرم اسلحه دست بگیرم

کد خبر: ۳۳۴۳۹۰

تاریخ: ۲۸ تير ۱۴۰۵ - ۲۱:۱۹

رضا برکتی، داور مسابقه تلویزیونی «سرآشپز»، در گفت‌وگو با خبرنگار فارس با تأکید بر احساس مسئولیت خود و همکارانش در قبال کشور گفت: «من واقعاً قلبم، وجودم و تک‌تک سلول‌هایم برای این آب‌وخاک می‌تپد و مشتاقم هر جا که لازم باشد حضور پیدا کنم. اگر نیاز باشد، در مقابل هر کسی که بخواهد به این سرزمین آسیب بزند می‌ایستم. اینکه کسی رستوران‌دار باشد یا داور مسابقه‌ای مانند «سرآشپز» باشد، اصلاً ملاک نیست. ما ایرانی هستیم و یک ایرانی پای کار می‌ایستد و به دل خطر می‌رود.»
برکتی با اشاره به فعالیت‌های جهادی جامعه آشپزان در سال‌های گذشته اظهار داشت: «در تمام اتفاقاتی که در کشور رخ داده؛ از سیل و زلزله گرفته تا هر حادثه دیگری، ما حضور داشته‌ایم. آشپزخانه راه‌اندازی کرده‌ایم و برای مردم غذا تهیه کرده‌ایم. ۷۰ تا ۸۰ هزار پرس غذا در مناطق زلزله‌زده و سیل‌زده توزیع کرده‌ایم. حتی در جنگ لبنان در سال گذشته نیز حضور داشتیم. آنجا آشپزخانه راه‌اندازی کردیم و نزدیک به ۷۰ روز برای شیعیان لبنان غذا توزیع کردیم.»
وی در ادامه با طرح این پرسش که «اصلاً ما این‌جا چه کار می‌کنیم؟» گفت: «به نظر من ما باید این‌جا باشیم. اگر خدای نکرده جنگی رخ دهد و شرایط سختی پیش بیاید، قطعاً به یک پشتیبانی قوی، غذای گرم و آشپزخانه‌های مجهز نیاز خواهد بود. ما این کار را در بساط امام حسین(ع) یاد گرفته‌ایم؛ برای چنین روزی که بتوانیم برای رزمنده‌ها، برای مردم و برای حال خوب آنها نوکری کنیم.»
وی درباره فصل جدید مسابقه «سرآشپز» نیز گفت: «اگر از نسل جدید سرآشپزها درباره ادامه مسابقه بپرسید، اتفاقات خیلی خوبی در پیش است. یک اتفاق جالب هم داریم که البته تهیه‌کننده برنامه این‌جا حضور دارد و نمی‌دانم اجازه داشته باشم آن را بگویم یا نه. یکی از قسمت‌های برنامه به غذای نذری برای امام حسین(ع) اختصاص دارد. چون در ایام محرم هستیم، یک مسابقه با محوریت غذای نذری برگزار شده که به نظرم قسمت بسیار جذابی است.»