تولید گوشت مرغ با بازار مصرف هماهنگ نیست

عضو هیئت مدیره انجمن جوجه یک روزه گفت: تولید گوشت مرغ در کشور با بازار مصرف هماهنگ نیست و تولیدکنندگان با مشکل فروش محصول مواجه‌اند.

کد خبر: ۳۰۴۹۷

تاریخ: ۰۴ آذر ۱۳۹۳ - ۱۹:۵۶

ناصر بیکی در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا افزود: ماهانه بیش از 100میلیون جوجه‌ریزی در مرغداری‌های کشور انجام می‌شود که با برآورد انجام شده میزان موردنیاز جوجه‌ریزی برای مصرف گوشت مرغ در داخل کشور ماهانه 85 میلیون قطعه است که 15 میلیون قطعه مازاد بر مصرف تولید می‌شود. بیکی تنها راه تعادل در عرضه و تقاضا و حمایت از تولیدکنندگان مرغ گوشتی را ایجاد زمینه صادرات این ماده پروتئینی از سوی مسئولان دانست و گفت: ارائه یارانه و راه‌اندازی کارگاه‌های بسته‌بندی بهداشتی و بازاریابی در کشورهای همسایه و آسیای میانه و کنترل و نظارت دقیق در زنجیره تولید بهترین گزینه توسعه صادرات این ماده خوراکی است.
وی تاکید کرد چنانچه دولت در متعادل کردن تولید مرغ با مصرف داخلی چاره‌اندیشی نکند در درازمدت تولیدکنندگان در این صنف دچار مشکلات بیشتری برای بازار فروش خواهند شد.